Готовить я люблю, но не всегда умею.
Вчера у меня вместо задуманного жаркого в горшочках получилось не пойми что.
Вроде бы делала все стандартно:
- картофель, морковь, лук репчатый почистила,кубиками порезала.
- мясо (свинину) тоже порезала на небольшие кусочки.
- на дно каждого горшочка положила по кусочку сливочного масла.
- затем положила морковь.
- затем картофель, посолила.
- выложила мясо.
- посолила, попросила.
- сверху положила репчатый лук, приправу из кавказских трав.
- положила по столовой ложке сметаны в каждый горшочек.
- налила по 50 миллилитров воды.
Поставила в холодную духовку,включила ее градусов на 190 и готовила 45 минут.
Получилось здоровое, тушёное блюдо диетического направления - вареное мясо, вареные овощи и вкус супа.
Муж сказал, что это вообще не жаркое.
И готовить я не умею.
В чем причина? Какова правильная последовательность действий?
Поделитесь в комментариях?
Спасибо!)
И безграничное спасибо за подписку, лайк и комментарий! 🤗