Некоторая время назад одна из компаний, специализирующихся на маркетинге продуктов питания, с которой мне довелось взаимодействовать, решила исследовать, на какие продукты и к каким праздникам стоит делать акцент в рекламе в разных странах - в России, Украине и Грузии. Для этого они провели опрос нескольких тысяч человек в каждой из стран, задав несколько простых вопросов.
Какой из праздников в году для вас наиболее важен, какой вы отмечаете регулярно?
Как и следовало ожидать, Новый год оказался самым отмечаемым праздником в году, – его одинаково сильно любят жители России, Украины и Грузии: 95%, 94% и 99% соответственно. Причем, Новый год, как и религиозные праздники, считается более семейным событием для Грузии, где в кругу близких людей его отмечают 77% респондентов, чем для России (46%) и Украины (51%). И крайне редко опрошенные стремятся провести Новый год в ресторанах, клубах или на природе – таких людей во всех регионах исследования не более 7%. А самым не празднуемым событием оказался День Святого Валентина. Его отмечает менее 25% людей в каждой из стран.
Удивительно, но Новый год обошел в популярности даже такой, казалось бы, важный личный праздник для каждого человека как День Рождения - его празднуют ежегодно 82%, 86% и 90% человек в названных странах.
Назовите три самых важных праздника в году для Вас лично?
В ответе на этот вопрос мнения женщин и мужчин различались настолько принципиально, что результаты приведены отдельно для каждого пола.
Согласно результатам опроса 97% прекрасного пола считают важнейшим праздником Дни рождения свои и членов семьи, 67% - назвали в числе важных праздников 8 марта, 52% - различные церковные (религиозные) праздники.
Мужчины предпочитают чаще отмечать Новый год (87%), праздники связанные с военной службой - 23 февраля и 9 мая (64%) и День рождения, который важен для 61% отвечавших.
Какие блюда обязательно должны быть на праздничном столе?
Вторая часть исследования была посвящена вкусовым предпочтениям жителей трех стран. Эксперты выяснили, что среди самых главных блюд на праздничных столах России, Грузии и Украины оказалось запечённое или жареное мясо/птица (71%, 44, 84% соответственно) и салаты с майонезом (70%, 72% и 63%).
И, наконец, удивительный факт: меньше всего на праздничных столах жители всех трёх стран предпочитают видеть жирную пищу, фаст-фуд и… алкоголь. Однако, несмотря на то, что значительное число респондентов уверяет, что отрицательно относится к наличию алкоголя на праздничном столе, результаты исследования показали, что по факту его всё-таки употребляют. Рассказывая о своих вкусовых предпочтениях, около половины жителей Грузии и Украины отдают предпочтение вину, около трети – пиву. Россияне же одинаково голосуют и за пиво, и за вино (по 40%), чуть меньше за шампанское (21%) и коньяк с бренди (21%).
Как люди справляются с последствиями обильного застолья?
Следующая часть исследования была направлена на выявление последствий обильного застолья и способов борьбы с ними. Так, чувство тяжести в желудке после застолья более свойственно для России (81%) и Украины (80%). А изжога и тошнота – для России (56% и 48%) и Грузии (60% и 44%).
Излюбленным методом борьбы с неприятными ощущениями во всех трех странах является употребление минеральной воды. Тошноту минеральной водой лечат 44% грузин, 41% украинцев и 29% русских, тяжесть в желудке - 62%, 40%, 26% соответственно. Вторым по популярности стало пиво - 27%, 24% и 20% соответственно, а третью позицию заняло игристое вино.