4. Белый хлеб.
Гликемический индекс высокий 70-85 в зависимости от состава ингредиентов (напоминаю мой список продуктов с ГИ до 55)
Инсулиновый индекс высокий -- 100
Гликемическая нагрузка --27 при норме до 10-19
5. Картофель во всех видах.
Гликемический индекс высокий 90
Инсулиновый индекс (отварной картофель) высокий 121
Гликемическая нагрузка высокая 70,2
3. Пельмени домашние
Гликемический индекс -- 60 (что превышает мою норму 55)
Инсулиновый индекс -- с этой цифрой по пельменям затык. Все имеющиеся таблицы старательно обходят во внимании готовые блюда. Надо искать информацию.
Гликемическая нагрузка -- то же самое, сведений нет.
Пока нет полной информации по пельменям записываю их в список запрещённых и условно запрещённых продуктов и блюд.
Ссылки на мои ранешние статьи:
Польский суп с краковской колбасой ТУТ
Аппликация с Митей ТУТ
Паста из лапши быстрого приготовления с грибами ТУТ
Спасибо,что дочитали.
Доброго дня и доброго здоровья
Берегите себя и своих близких!
Подписывайтесь на мой канал!