Метаболизм-скорость обменного процесса в организме.
Многие после долгого сидения на диетах при возвращении на обычное питание, набирают вес или после долгого дефицита калорий перестают худеть.
Это все потому, что такими действиями мы замедляем метаболизм и быстрее набираем/держим/не сбрасываем лишний вес.
Как ускорить метаболизм: