Всем доброго времени суток,рада видеть вас на своем канале "Просто,но вкусно"
Сегодня приготовим шоколадный пирог к чаю,кто любит сладкое этот пирог идеально подойдет для сладкоежек. Я довольно часто пеку такие пироги,так как готовить его много времени не надо,а уплетают его еще быстрее чем он готовится,со славами "чего так мало испекла" )) .
Да,да и мне это очень приятно слышать,от своих любимых деток,я сразу понимаю что всем все понравилось. Думаю и вам придется по душе этот вкусный шоколадный пирог.
*** ИНГРЕДИЕНТЫ ***
Для теста:
Молоко - 100 мл
Сахар - 100 г
Какао порошок - 2 ст.л.
Яйцо - 2 шт
Мука - 130 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1\3 ч.л.
Подсолнечное масло - 100 мл
Для заливки:
Молоко - 100 мл
Сахар - 100 г
Какао - 2 ст.л
*** ПРИГОТОВЛЕНИЕ ***
Приготовим тесто,в глубокую миску вливаем молоко,сахар,какао и яйца, венчиком хорошо все перемешиваем,смешиваем разрыхлитель с мукой и всыпаем в миску. Все хорошо перемешиваем до однородной массы без комочков,теперь вливаем растительное масло и еще раз хорошо все перемешиваем. Тесто должно получится как густая сметана.
Смазываем емкость для выпечки в которой будем выпекать пирог растительным маслом и немного присыпим мукой.
Вливаем смесь в емкость и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут.(ориентируйтесь по своей духовке) готовность проверяем деревянной палочкой.
Пока пирог печется приготовим заливку,для этого в пиалке смешиваем молоко,сахар и какао.
Варить не чего не нужно.Как пирог будет готов достаем его из духовки,духовку выключаем и закрываем чтоб не вышло из нее тепло.
Заливаем смесью горячий пирог и отправляем обратно в духовку до ее остывания.
Украсить его можно потертым шоколадом или посыпать сахарной пудрой.
Разрезаем аккуратно на порционные кусочки,пирог получается очень нежный и мягкий и подаем к чаю.
Приятного вам чаепития и отличного настроения!
Друзья если вам понравился пирог "Сластена" поднимайте палец вверх,вам это сделать не сложно ,а мне очень будет приятно,кто не подписался на мой канал ,обязательно подписывайтесь впереди много будет интересных новогодних рецептов,которые возможно вам будут по душе. До скорых встреч в следующей статье.
Может вам будут интересны и другие мои рецепты:
Лодочки с ветчиной и сыром
Быстрый медовик без раскатки коржей