В 1997 году я всерьёз взялся за диету.
Тогда были в моде безжировые диеты. Бодибилдеры перед соревнованиями использовали тоже безжировые диеты.
В моей диете были: минтай, яичные белки и рис.
В те времена яичные белки продавали вместе с яичным желтками. Отдельно, как сейчас, яичные белки не продавали.
Так мне приходилось выбрасывать по 15 яичных желтков в день.
Мои родители отказывались есть по 15 яичных желтков в день, потому что уже знали о вреде холестерина и той опасности, который он несёт для здоровья сердца. Об этом много писали специалисты в журнале «Физкультура и спорт».
Яичные желтки соглашалась есть только моя собака. Все 15 штук в день она съедала без понимания того, что в них много холестерина.
Возможно собака догадывалась, что холестерин из миски не превращается в холестерин в крови, поэтому не боялась атеросклероза.
К соревнованиям я подготовился успешно. Мои мышцы стали сухими.
Вместе с мышцами высохла кожа на руках и стала трескаться до кровотечения.
Ходить с кровавыми трещинами на руках было неудобно и я пошёл к врачу.
Врач прописал мази, но они не помогли.
Тем временем все знакомые стали удивляться виду моей собаки.
«Какая она у тебя пушистая! Какая у неё сверкающая шерсть!» - говорили они.
И в тот момент я понял, что зря отдавал ей все 15 яичных белков каждый день.
С тех пор в мой рацион стали входить хотя бы два яичных белка или жирная рыба.
Позднее из медицинской энциклопедии я узнал про ретинол, он же - витамин А.
В растительной еде, например, в морковке, витамин А содержится в виде каротина. Но каротин - это сырьё для ретинола.
Сам же ретинол содержится в яичных желтках или жирной рыбе.
Размер/квартал - это методика улучшения форм тела с оглядкой на здоровье шерсти и кожи.
Когда составляете свой рацион питания против борьбы с ненавистными жирами, не забывайте про здоровье волос, ногтей и кожи. Проследите за тем, чтобы в продуктах вашего меню нашлось место и ретинолу.
Не выбрасывайте яичные желтки и не отказывайтесь от жирной рыбы.
