Меня зовут Ева Стронг. Мне 51 год. Я - нутрициолог, корректирую питание мужчин и женщин с лишним весом.
Статья носит ознакомительный характер, перед применением любого вида самолечения - проконсультируйтесь с врачом.
На днях звонила своей двоюродной сестре на Камчатку. Она работает учителем физкультуры и у нее двое детей, которые сейчас учатся в 3 классе. Поэтому ее интересует все, что происходит в системе образования. А самое главное, это все ее очень нервирует и заставляет переедать. Так что на весы она последнее время не встает, понимает, что они покажут лишние килограммы.
А еще она мне рассказала, что у нее воспалился и стал болеть сустав в районе большого пальца.
-А ты обувь неудобную не носила последнее время? - спросила я ее.
-Нет, что ты. Я же учитель физкультуры. У меня всегда удобная обувь.
Она мне рассказала, что сходила по этому поводу к врачу и даже сдала анализы. Выяснилось, что в крови есть повышение уровеня мочевой кислоты. Поэтому врач сказал, что это начальная стадия подагры.
-В общем прописал он таблетки всякие и, кстати, дал распечатку что можно есть, а что нежелательно. Ну как ты любишь. А еще рекомендовал ввести в свой рацион в обязательном порядке:
-каперсы
-темные ягоды и фрукты: сливу, чернику, черная смородину, вишню, клюкву, черноплодку.
-все виды лука в готовом виде
-овощи: красная капуста, шпинат, сладкий болгарский перец, салат ромэн.
И все потому, что в этих продуктах находится такое вещество, как кверцетин. Особенно в каперсах.
А кверцетин:
1. Оказывает мощный противовоспалительный эффект.
2. Снижает активность ксантин оксидазы, которая участвует в образовании мочевой кислоты.
Поэтому вчера купила каперсы и смотрю теперь рецепты с ними.
Мне осталось только сказать ей, чтобы она не забыла сперва эти каперсы промыть в проточной воде.
Вот я и рассказала какие врач рекомендовал двоюродной сестре есть при подагре 4 вида продуктов, которые богаты кверцетином.
Спасибо, что дочитали статью до конца. Надеюсь она была вам интересна. Автор будет благодарен подписке и лайку.