Капустный салат который подойдет хоть для праздничного стола, хоть на каждый день.
Этот салат с праздничного стола уходит в первую очередь. А главное готовится в два счета и без особых затрат.
Моя семья частенько просит данный салат к ужину. И так приступим к его приготовлению.
Первым делом нам понадобится сама капуста. Возьмем мы ее пол кочана и нарежем тонкой соломкой (можно покрошить ножом, так же можно настругать обычной овощечисткой, а так же теркой, я все нарезала ножом).
Отправляем нашу капусту в миску, немножко посолим и помнем руками, чтобы капуста дала сок и стала помягче
Далее берем 4 зубчика чеснока, раздавливаем ножом, мелко крошим и добавляем к капусте (чеснок я крошу ножом не чеснокодавкой, так чеснок получается не очень горьким).
Добавляем чеснок к нашей капусте и пока оставляем ее в таком виде
Пока наша капуста отдыхает, мы берем сковородку ставим ее на огонь и наливаем растительное масло, как только масло немножко нагрелось добавляем в него томатную пасту либо томатный соус
Нагреваем нашу гремучую😈 смесь постоянно помешивая. Наша смесь должна быть не просто горячей, а кипящей🥵😜. Довели до кипения и влили в капусту.
Нужно быстро все вместе перемешать, чтобы заправка не успела остыть
Наш салат готов. Как видите у нас ушло минимум времени и затрат
Приятного аппетита!
Рецепт:
Капуста -500 грамм
Чеснок - 4 зубчика
Соль - по вкусу
Масло растительное - 50-70 грамм
Томатная паста(томатный соус) - 2 столовые ложки.
Спасибо, что дочитали до конца. Подписывайтесь, ставьте лайк😊😉 Вам не сложно, мне приятно🤗🙂