Поварская улица располагается в самом центре Москвы, соединяя Новый Арбат и Кудринскую площадь, современная длина Поварской составляет 1040 метров. В 14-15 веках Поварская была оживленным трактом – по ней проходила торговая дорога на Великий Новгород. На территории Поварской и окрестных переулков располагалась в 16 – 17 веках Поварская слобода, где жили люди, обслуживающие царский стол, и было их, по данным 1573 г. 477 человек – таков был штат Сытного двора. Дворцовая кухонная обслуга жила и в соседних переулках – Хлебном, Скатертном, Толовом, Ножовом, Чашниковом (ныне не существует).
В 16 в., во времена правления Ивана Грозного территория Поварской слободы входила в опричную часть столицы, как дорога в опричные города Можайск и Вязьму. По переписи 17 в. Поварская слобода включала 350 дворов. Помимо поваров жили здесь и представители других сословий – печники, стрельцы, печатники, трубочисты и др. При Петре I Поварская слобода была упразднена. С переездом царского двора в Санкт-Петербург Поварская улица с соседними переулками стала превращаться в аристократический район. Мелкие дворы были вытеснены, стали появляться большие усадьбы. В это время застройка была, в основном, деревянная, но со временем строились и каменные здания, в том числе церкви: Ржевской иконы Божьей матери, Рождества Христова в Кудрине, Святых Бориса и Глеба, храм Симеона Столпника. По данным 1716 г. на Поварской стояли дворы князей Борятинского, Сибирского, Гагарина, Голицына, княгини Волконской и др., стольников Баскакова, Блудова, Трусова, Готовцева… Неподалеку – у Борисоглебского переулка располагался двор сестры Петра I царевны Натальи Алексеевны, вокруг него – дворы офицеров, стряпчих и других служилых людей, а также дворы знатных фамилий – Шаховских, Милославских, Колычёвых, Грибоедовых. В конце 18 века на Поварскую выходило 29 переулков со стороны Арбата и 10 со стороны Малой Никитской улицы. Пожар 1812 года полностью уничтожил деревянную застройку, и Поварская окончательно стала каменной. Позднее, помимо аристократов, на Поварской стали селиться богатые купцы Охотниковы, Фирсановы, Рябушинские, Морозовы. Поварская улица была одной из первых озелененных в Москве – там были высажены липы. Интересно, что несмотря на бурное развитие городского транспорта в столице, на Поварской никогда не было ни конки, ни трамвайных маршрутов, а состоятельные обитатели района, как правило, имели собственные выезды. В начале 20 в. на Поварской были построены солидные доходные дома, перестроен ряд старых особняков, в том числе в стиле модерн. По данным 1914 г. на улице было 54 дома.
В декабре 1905 года Поварская была перегорожена множеством баррикад, в 1917 г. – проходили бои большевиков с юнкерами и анархистами. В 1923 – 1993 гг. Поварская была улицей В.Воровского (в честь погибшего советского дипломата В.В.Воровского).
Узнать подробнее об истории Поварской улицы, о тех кто жил на на ней, услышать уникальные записи этих людей вы можете на страничке рубрики на нашем сайте:
🔈 http://ргафд.рф/povarskaya-ulica
В рубрике «Москва и москвичи» вы узнаете историю московских улиц, узнаете о людях живших на них, именами которых названы улицы Москвы. Вы также сможете послушать хранящиеся в фондах РГАФД воспоминания.