Здравствуйте дорогие читатели.Я часто готовлю творожные запеканки, потому что это очень сытно, вкусно и есть пара запеканок от которых мой младший ребенок не воротит нос).Очень трудно его накормить. Меня эти запеканки очень выручают на завтрак, полдник и даже ужин. Сегодня я хочу поделиться рецептом творожной запеканки, которая получается всегда вкусной, сладкой и быстро съедается не только детьми, но и взрослыми). А еще она быстро готовится.
Из продуктов мне понадобилось:
500гр творога домашнего
2яйца
4столовых ложки манки
5столовых ложек сметаны
3столовых ложки сахара
1пакетик ванилина
70гр изюма.
Для начала включаю греть духовку, мою изюм и замачиваю его в горячей воде.
Затем нужно размять вилкой домашний творог.
В него добавить яйца, манку,сметану,сахар, ванилин и всё перемешать ложкой.
Добавить промытый изюм.
Еще раз перемешать. Смазать форму растительным маслом, обсыпать манкой. Выложить тесто и разровнять его.
Ставим в разогретую на 180градусов духовку, на 40минут.Но у всех духовки разные, нужно смотреть по своей.
Все смешивается быстро, ничего не взбивается, только перемешивается и выпекается-чем мне и нравится эта запеканка. Как говорится-по быстренькому. Планирую научить старшего сына ее готовить). Думаю что справится, единственное-духовка у меня неисправна, но вопрос с духовкой я проконтролирую.
Вот такая золотистая и вкусная красота получилась). Надеюсь вам понравится этот простой и быстрый рецепт).
На завтрак готовила макароны по-флотски, это одно из наших любимых блюд) +хлеб+огурчик.К чаю -мамина витаминная смесь.
На обед-позавчерашний куриный суп с рисом+хлеб и чай с печеньем.
На полдник-яблоки и бананы.
На ужин-отварила рис, пожарила минтай(из запасов до эксперимента)и сделала салат из вареной свеклы, чеснока и сметаны+хлеб.К чаю-печенье.
Итог восемнадцатого дня:заканчивается растительное масло и корм для кошки. Покупок сегодня не делали. Сумма остается прежней:за восемнадцать дней потрачено-4147рублей и 50копеек.На сегодня это 230 рублей в день,на три человека+кошка.
Спасибо за внимание и добрые коментарии). Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и берегите себя)))
