Привет, друзья. Сегодня хочу предложить вам ПП рецепт, казалось бы, простого салата с фасолью, отварной говядиной, и кучей зелени. Но интересная заливка так волшебно изменяет вкус салата, что он делается необычайно вкусный. Салатик получается сытный, но лёгкий, все продукты в нем полезные и необходимые для нашего организма, а ещё они простые и доступные. Поэтому такой салат можно делать хоть на каждый день (готовить его 10 минут), хоть на праздничный стол, потому что, ну, ооочень вкусно и полезно!
Итак готовим.
Я для этого салата отложила совсем небольшой кусочек варёной говядины. И его нужно порезать соломкой. В это салате мне больше нравится именно говядина, но можно заменить говядину на какое-либо варёно-копчёное мясо
Теперь режем большой пучок зелени. У меня здесь укроп, петрушка и кинза. Зелень в этот салат не жалейте.
Ну и основным ингредиентом салата будет фасоль. Я здесь использую готовую красную фасоль. Знаете, не доглядела в магазине, что фасоль в томате, а не натуральная, и, как говорится, слава богу, мне такая понравилась даже больше
Для заливки я смешиваю в чаше измельченный чеснок, французскую зерновую горчицу, соевый соус и растительное масло для салатов, (это то, которое с запахом). Хочу заметить, что именно зерновая горчица очень украшает вкус салата.
Заправляем салат этой заправкой, перемешиваем, и салат готов!
РЕЦЕПТ:
Варёная говядина - 100 г
Красная фасоль в томате (натуральная) - 1 банка (400 г)
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 1 большой пучок
Чеснок - 3 зубчика
Зерновая горчица - 2 ст ложки
Соевый соус - 2 ст ложки
Растительное масло для салатов - 2 ст ложки
А здесь короткий видеорецепт
Надеюсь, что вам понравился этот салатик. Делайте и пишите в комментариях, как он вам.
👉ЛЮДМИЛА ПЛЕХАНОВА ГОТОВИМ ВМЕСТЕ 👈 мой канал здесь
#еда #рецепты #людмила плеханова готовим вместе #салаты рецепты #пп рецепты