Стоя у винных прилавков, разбегаются глаза. Среди знакомых форм и этикеток появились винные коктейли. Чем они отличаются от привычного красного и белого вина?
Разбираемся в терминах
Отличие двух напитков кроется в составе. Вино всегда получают в результате брожения винограда либо виноградного сусла. Других ингредиентов в такой бутылке быть не может, этот напиток создается самым натуральным способом.
Винные коктейли отличает разнообразие состава. Кроме винной основы, рецепт может включать фруктовый или ягодный сок, сахар и ароматические добавки. Все вместе они создают неповторимый вкус, который прежде можно было попробовать только после хитрых манипуляций с большим количеством ингредиентов.
Выясняем, что лучше
Получается, вино всегда лучше, чем винные коктейли? Это совсем не так. Многие бартендеры считают: грамотно составленный микс способен обойти вино по вкусу. Сочетание с другими ингредиентами позволяет винной основе раскрыть аромат с новой стороны.
Кроме этого, коктейль – такой же натуральный продукт, как и вино. В винных коктейлях MixBerry и Apparent Spritz от Минского завода игристых вин нет ни капли химии: напитки созданы из виноматериала, воды и виноградного сока. Необычный фруктовый вкус им придают натуральные ароматизаторы в смеси с сахаром и лимонной кислотой.
Винные коктейли: что попробовать?
Винные коктейли удачно сочетаются с десертами и легкими закусками. Не только за счет фруктово-ягодного вкуса: напиток имеет крепость 6,4% – это меньше, чем у шампанского или вина. Такой аперитив подойдет для обеда или пикника.
Сегодня, Минский завод игристых вин производит две линейки винных коктейлей: MixBerry и Apparent Spritz. В основе каждого из них лежит белое вино – один из самых «летних» напитков.
· Винный коктейль MixBerry – это целое разнообразие вкусов. «Сладкий персик» и «Ароматная дыня» придутся по вкусу любителям фруктов, а «Спелая вишня» и «Сочная клубника» удивят ягодным ароматом.
· Коктейль Apparent Spritz – это сочетание цитрусовой кислинки и травяной горечи. Коктейль с итальянскими корнями покорит фанатов классического напитка Апероль Шприц.
Вино VS винные коктейли: кто победитель?
Правильного ответа здесь нет: отдавайте предпочтение тому, что больше нравится вам по вкусу. В любом случае, на вашем столе окажется натуральный продукт с неповторимыми составляющими.
А чему отдаете предпочтение вы? Делитесь своим мнением в комментариях!
P.S. Но не забывайте, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Берегите себя!
