Овсяноблин это один из прекрасных рецептов, который часто используется у пп-шников. Он имеет хорошую популярность у людей, которые сидят на диетах. Так как блины получаются сытными, сбалансировано бжу (белки, жиры, углеводы). При добавлении яиц мы увеличиваем количество белков. Одно время я злоупотреблял, этим рецептом. Готовил по многу и ел на завтрак, обед и ужин. В рецепт, можно и нужно вносить изменение, я добавлял в него изюм, курагу, сухофрукты, ягоды и орехи.
Продукты:
- Мука овсяная ( хлопья овсяные)
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 200 мл.
- Растворимый кофе - по вкусу (не обязательно).
- Какао - 25-30 гр.
- Сахар - по вкусу.
- Ванилин 1/4 часть ч. л.
- Масло сливочное - 1 ст. л.
Способ приготовления:
1. Берем овсяную муку если нету муки, можно измельчить овсянку или овсяные хлопья. Я обычно беру овсянку и в измельчителе делаю муку.
2. Разбейте яйца в тару, и взбейте венчиком.
3. Добавьте кофе, какао, сахар и ванилин.
4. Добавляем овсяную муку и мешаем до однородного состояние.
5. Разогреваем сковородку, смазываем сливочным маслом.
6. Равномерно выливаем, чтобы закрыть дно сковороды. Не делайте толстого слоя. Обжариваем с каждой стороны как блинчики.
Приятного аппетита вам и вашим близким Home Cheff++