Привет! Я Татьяна, обучалась Нутрициологии в Америке и являюсь коучем по снижению веса для женщин после 40.
Этот блог для тех, кто хочет постройнеть быстро без диет и при этом наполнить свою жизнь вкусом и красиво полезной едой! Для нас важно стройность и продление молодости, потребление еды, которая будет помогать телу быть в форме. Это еда с нужными витаминами, белками, жирами и углеводами – такими важными МАКРОЭЛЕМЕНТАМИ, участвующими в во всех строительных и восстановительных процессах, дающие энергию и правильное функционирование всех систем.
Сегодня я решила продолжить традицию и дать один из простых доступных вариантов меню на каждый день - та пища, которая мне нравится. Для разбора питания мы в приватных группах подходим индивидуально, соответственно запросу и стилю жизни.
Итак, приступим! Сегодня пройдём по принципах, а не "завтрак-обед", немного поделюсь фишками и дам несколько интересных рецептов.
Для начала приготовим утром салат - да, салат! Важно при снижении веса иметь целый день 1 или даже 2 лёгких салата, которые я, на пример, набираю по 200 г (глубокая тарелка 10 см в диаметре подойдёт).
Этот салат является метёлкой для кишечника. Ещё вариант "метёлки": потереть сырую свеклу и морковь, капусту порубить, много дать зелени или даже дикоросы.
На завтрак беру 1 кусочек хлеба, намазываю любимым паштетом из нута или творога или отвариваю 2 ложки овсянки. Ем с салатом и кофе. Здесь главное - это количество. Много салата и 1 хлеб (вместо 2 хлеба с намазкой). Салат позволит наполнить желудок и также очистить вовремя. Мой секрет - сладкие каши не ем никогда. Если перейти на овощи и убрать сахар, лишний вес, если он присутствует, будет медленно, но уверенно убывать и здоровье улучшаться.
Ещё я запекаю овощи и имею заготовленный какой-то протеиновый продукт (отваренная курица, запечённая рыба, отваренные яйца, фасоль) - из добавляю по желанию в любое блюдо.)
Дальше - раз в день ем что-то гречневое и раз в день бобовое или чечевичное.
Я дам вам систему Доктора Грегера по порциям - уже подготовила разбор!
Информация любителям молока и всех молочных продуктов - в них присутствует молочный сахар из лактозы. Поэтому я для себя решила уменьшить количество молочного, свести к 2-3 столовым ложкам творога и не кушаю его на ночь, чтобы не усваивались сахара ночью. Перешла на растительное молоко к кофе.
Натуральный, природный сахар нам необходим, как источник энергии, для этого существуют фрукты, сухофрукты и мёд. Только научитесь есть эти продукты отдельно и до 3-4 дня, чтобы понять, сколько действительно вам нужно, не переедаете ли вы сладкое и чтобы ещё успеть спалить калории.
Я люблю овощные супы-пюре, которые более сытные, чем обычные супы. Такой суп варится из любых ингредиентов. мои любимые сочетания:
1. Корень сельдерея и пастернака, морковь, грибы, лук, куркума, водоросли, киноа.
2. Тыква, морковь, лук, чеснок, любимые приправы (базилик, мята, зира).
3. Брокколи, капуста, цветная капуста, лук, гречка, чеснок, кумин (зира).
4. Капуста, лук, чечевица, зелень, морковь, чеснок, специи.
Ещё мой излюбленный продукт - это лаваш! В него я заворачиваю салат, шпинат, яйца, немного сыра, овощи с мясом или бобами. Люблю круглые цельнозерновые лепёшки-кесадилья или тако. Стараюсь не есть продукты из белой муки.
Люблю очень простые блюда - чем проще, тем лучше. Завернули и подогрели на сковороде без масла. Нам жира лишнего не нужно. Весь жир я беру из яиц, рыбы, творога, тыквенных семечек и 2 ложек оливкового масла, разрешаю 4-5 орешков в день.
На ужин можно мясо, яйца, рыбу и овощи. Можно 2 ложки гречки, никакой картошки. Все гарниры до 3 дня.
Подытожим:
- Всегда иметь овощной салат и печёные (варёные) овощи.
- Гарниры до 3 дня.
- Сахар заменить на фрукты.
- Уменьшить количество молочного.
- Выбирать полезные жиры.
- Добавлять зелень везде!
Скажите, полезно ли было вам и о чём желаете ещё пообщаться?
#меню на день
#пп меню #похудение дома #похудение без диет #советы по похудению