Здравствуйте, мои дорогие читатели!
Вот такие красивые капкейки у меня получились в итоге. Значимые даты мы всегда в семье немного отмечаем и фотографируем, чтобы потом можно было посмотреть и повспоминать. Поэтому я люблю, печь, готовить и красиво украшать.
Сейчас буду и вам рассказывать как я работаю с надписями, чем и на чем я их делаю. Не переживайте, если у вас с первого раза не получится, сначала потренируйтесь на черновике обязательно (особенно, если вы этим никогда не занимались) а потом приступайте к чистовику (в общем, все как в школе).
На чём делать надпись :
1 способ:
- Надпись можно сделать на мастике. Тоесть берём кусочек мастики, разогреваем её в руках, если будете окрашивать добавляем капельку красителя и разминаем в руках до получения однородного цвета.
- Следом посыпаем поверхность крахмалом или сахарной пудрой и скалкой раскатываем нашу мастику. Берём подходящие формочки и вырезаем. Вырезали, оставляем сушится, чтобы затвердела. После приступаем к надписи.
2 способ:
- Берём любой шоколад, растапливаем, далее растопленный шоколад заливаем в формочку, которая нам нужна, например сердечко и убираем в морозилку. Далее, как только затвердеет делаем надпись.
Здесь есть тонкий момент, с шоколадом нужно быстро работать, он имеет свойство подтаивать.
Чем делать надпись:
1 способ:
Как на мастике, так и на шоколаде я люблю работать красителем и кисточкой. Тоесть просто берём любой нужный, жидкий краситель, тонкую кисточку для рисования и вырисовываем надпись.
Только перед тем, как начать рисовать, обязательно рекомендую сначала этой же кисточкой проделать нужную надпись на листе бумаги, как бы тренируясь.
2 способ:
Здесь тоже самое, как на мастике, так и на шоколаде можно сделать шоколадную надпись. Растапливаем шоколад, наливаем в кондитерский мешочек или целофановый пакет, отрезаем очень маленькую дырочку и сначала тоже тренируемся, пишем надпись на бумаге, потом приступаем к настоящей надписи.
А чем вы любите делать надписи и на чём, делитесь своим опытом в комментариях?)
Спасибо, что дочитали статью до конца, обязательно подписывайтесь на мой канал и ставьте лайк, так вы поможете мне развить канал!
