Пивоварня «Крафт Толстой» часто мелькала в моём информационном поле, но её продукция никогда не попадалась мне на глаза. Поэтому, когда я заметил в холодильнике одного из местных магазинчиков три бутылочки со стилизованным геральдическим шрифтом, я взял ту, что была по центру, а две другие – Бельгийский пэйл эль и копчёное пиво оставил "на потом", если зайдёт первое. Кстати, у них есть ещё пшеничка в бельгийском стиле.
Неожиданно для себя я обнаружил, что пиво варится в городе Лысково Нижегородской области. «Может быть я наконец-то нашёл то самое пиво из Нижнего (ну, почти Нижнего), которое я давно искал?» – подумал я в тот момент.
Лысковский пивоваренный завод — старейшая пивоварня Нижегородской области. Он был основан в 1860 году и около 3 лет принадлежал графине Анне Георгиевне Толстой – жене государственного деятеля Александра Петровича Толстого.
Очевидно графиня быстро поняла, что не тянет управление пивоварней и завод арендовал, а затем и выкупил купец 1-й гильдии Федор Яковлевич Ермолаев, семья которого и занималась развитием предприятия долгое время.
Тем не менее, это не помешало современным владельцам завода вывести на рынок бренд «Крафт Толстой» и придумать легенду про то, что именно графиня "объединила местные кустарные пивоварни в одно предприятие" в 1860-х годах. Хотя на самом деле, повторюсь, ей достался уже готовый завод, которым она толком не распоряжалась.
Крафт толстой, опять же по легенде, варится не на Лиысковском заводе, а на экспериментальном «Пивоваренном заводе графини Анны Георгиевны Толстой» – так указано на этикетке.
Короче, утомил я вас долгими вступлениями, давайте о пиве.
Стиль:
IPA - International
Описания сорта от производителя нет.
Что на этикетке?
Я уже писал во вступлении о классном шрифте, который задаёт тон всей этикетке, а сейчас хочу обратить слоган марки:
«Вода, Солод, Хмель, Холод»
Который в очередной раз заигрывает с любителями закона о чистоте, скрывая дрожжи в составе.
А ещё, ребята решили сэкономить на этикетке. Если посмотреть рендеры от дизайнеров, то видно, что на этикетке предполагалось золотое тиснение и конгревное тиснение логотипа бренда.
Листайте галерею. >>>
Состав:
Состав продолжает плодить мракобесие и скрывает факт наличия дрожжей в пиве.
ТТХ и дата розлива – в галерее выше.
Что в бокале?
Пена небольшая, но очень стойкая, мелкопупырчатая.
Цвет:
Глубокий какой-то медовый, прозрачный, без осадка.
Аромат:
Ярко выраженный солодово-карамельный. Кажется, что вот-вот пробьётся грейпфрута, но он напрочь забивается грубым запахом ячменя «Вот так IPA» – подумал я про себя – «по запаху больше похоже на ячменное "Gold Mine Beer" за 34 рубля, а не на крафт», и сделал первый глоток.
Вкус:
На глотке тот же грубый карамельный солод из запах, на послевкусии остаётся чуть горечи грейпфрутовой корки. Но но какое-то колхозное, грубое и неприятное и от него дерёт горло.
Что в итоге?
Говно, короче. Не берите.
Пробовали другие сорта от графини? Дайте знать в комментариях.
Каждый лайк и комментарий помогают развитию канала, а подписка – окрыляет автора.
#beerdeerdzen