Невозможно перепробовать пиво от всех пивоварен. Но я стараюсь хотя раз в месяц открывать для себя что-нибудь новое. То есть пробовать пиво от ранее незнакомой мне пивоварни. В этом месяце открыл для себя MoonShine Brewery. 4 вида вида от этой пивоварни продается в "Глобусе". Взял одну бутылочку - разумеется темного. Этикетки, кстати, весьма интересные.
Sunful Doctor (Грешный Доктор). ТТХ 16.4-4.6. IBU 25. Производитель ООО "Тверской пивовар". Тверь.
Вот что пишет сам производитель: «В глухом лесу при лунном свете состоятельный человек в ухмыляющейся чумной маске стоит на фоне горящего зарева. "А всё потому что они опрометчиво пили воду" - подумал доктор. Подогрей компанию пинтой "Доктора". Плотный черный стаут с копчёными нотками,с бархатным благородным вкусом и сбалансированной горечью не оставит равнодушными любителей тёмного британского эля. Прекрасный напиток к плотному ужину из картофеля, стейка или шашлыка». С юмором у пивоваров все в порядке!
Объем 0.5л. Пена небольшая, спадает быстро. Цвет темно-коричневый, практически черный. В аромате превалирует шоколад. Вкус неожиданно мощный, шоколадно-кофейный. Пиво сладковатое, но не приторное (как Эндорфин), присутствует легкая жженка. Сбалансированное, очень питкое. Получился отличный стаут, такой, какие я люблю. В этот раз действительность превзошла все ожидания! Рекомендую!
Субъективная оценка: 5+/5
Куплю ли еще: да!