Найти тему
Anna CooLinari

Любите грибы? Тогда этот рецепт для вас

Приветствую всех на своем канале! Сегодня готовим грибной тарт на картофельном тесте!

На прошлой неделе мы схватили грибы по акции в магазине и долго думали, что с ними сделать. В итоге решили попробовать испечь такой тарт. Так как готовили в первый раз не знали что получится, но, к счастью результат получился достаточно интересный, поэтому делюсь рецептом. Итак, поехали!

Нам понадобится:

700 г грибов

450 г картофеля

3 яйца

1 луковица

150 г йогурта

50 г сыра

50 г муки или панировочных сухарей

соль, перец

Способ приготовления:

Лук мелко режем и обжариваем на сковороде, затем добавляем нарезанные грибы и продолжаем обжаривать около 10 минут (не забываем посолить и поперчить).

Тем временем разминаем вареный картофель, добавляем яйцо, тертый сыр и муку (или панировочные сухари). Замешиваем картофельное тесто и распределяем его тонко по форме, не забываем сделать бортики.

-2

В отдельной емкости взбиваем 2 яйца с йогуртом и соединяем с обжаренными грибами. Всю массу отправляем в форму с картофельным тестом и запекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.

-3

Наш тарт готов-приятного аппетита! Важно: остывший тарт гораздо легче извлечь из формы.

-4

Спасибо за подписку на канал и поставленные лайки!

Делитесь понравившимся рецептом в соцсетях, чтобы не потерять!

Читайте в предыдущих статьях:

Слоеный салат с курицей
Крабовый салат