Найти в Дзене

Сытный и вкусный салат с печенью. Стоит посмотреть рецепт.

Добрый день подписчики и гости моего канала. Хочу поделиться с вами рецептом салата с печенью.
Все продукты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Стоит заметить, что #печень можем брать любую. Любите #куриную – пожалуйста. Хотите со свиной или говяжьей – делайте. Единственное различие будет во времени приготовления, ведь печень куриная будет гораздо быстрее готовиться. Обязательно пробуем
Оглавление

Добрый день подписчики и гости моего канала. Хочу поделиться с вами рецептом салата с печенью.

Все продукты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Стоит заметить, что #печень можем брать любую. Любите #куриную – пожалуйста. Хотите со свиной или говяжьей – делайте. Единственное различие будет во времени приготовления, ведь печень куриная будет гораздо быстрее готовиться. Обязательно пробуем такой простой салатик. Результат настолько великолепен, что порадует и вас, и ваших гостей.

Итак.

Ставим вариться печень и яйца в разных посудинах. Печень будем варить в соленой воде примерно 30-40, зависимо от вида субпродукта и интенсивности огня.

Луковицу чистим, промываем в воде и нарезаем ¼ кольцами. Измельченный лук кладем в небольшую посудину, всыпаем соль, сахар и 1 ст.л. столового уксуса. Маринуем лук, пока варится печень.

-2

Далее огурец нарезаем соломкой и отжимаем от рассола, чтобы в салат не попадала лишняя влага.

-3

Готовые яйца чистим от скорлупы и нарезаем, подобно тому, как нарезали огурцы.

-4

В салатнике смешиваем отжатую корейскую морковь, огурцы, яйца и промаринованный лук. Вареную печень остужаем и нарезаем соломкой.

-5

Измельченную печень кладем к остальным продуктам. Добавляем соль, перец, заправляем майонезом.

Размешиваем салат и подаем на стол.

-6

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

печень – 200 г;

корейская морковь – 80 г;

огурцы соленые (можно свежие) – 2 шт.;

яйцо куриное – 2 шт.;

луковица репчатая – 1 шт.;

зелень – по вкусу;

майонез, соль, перец - по вкусу.

А какие вы будете готовить салаты на Новый год? Делитесь рецептами в комментариях.

Делитесь в соц. сетях , пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это радует и вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!