Дорогие мои друзья, предлагаю вам вкусный вариант закусочных бутербродов. Их можно подать на каждый день, или на праздничный стол
Можно заменить рыбу и взять не сельдь, а к примеру форель или семгу, будет на праздник в самый раз.
Рецепт:
филе 1 сельди
Рецепт:
филе 1 сельди
яблоко зеленое кислое 1 шт(среднего размера)
яйца отварные 3 шт(мелкие),
если яйца крупные , тогда 2 штуки.
сыр твердых сортов-80 гр
зеленый лук 3 пера укроп зеленый 1 веточка
душистый перец молотый 0, 5 ч.л.
лук красный половина головки(если крупный).
Если лук мелкий-1 головка
майонез по вкусу, у меня 5 ст.л.
рыбу нарезаем очень мелко
яблоко,сыл,лук репчатый и яйца-натрем на мелкой терке
соединим в миске
все соединим в миске и перемешаем.
на тарелку выкладываем листья салата
бутерброды можно украсить вареной морковью.
А моэно разложить все в тарталетки или индивидуальные салатники.
Приятного вам аппетита друзья.