Всем большой привет! Вчера на ужин готовила запеканку из самых доступных ингредиентов, получилось сочно, нежно и очень вкусно, тот вариант, когда гости на пороге. В начинку можно добавить обжаренные грибы с луком, овощи или сделать запеканку из рыбы. Не забудьте подписаться и поставить пальчик вверх, впереди много вкусного и интересного!
РЕЦЕПТ:
Картофель - 5 шт.
Куриное филе - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Майонез - 150 гр.
Свежие помидоры - 3 шт.
Сыр - 70 гр.
Соль, перец, специи - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе 500 гр. промываю под проточной водой
Обсушиваю бумажным полотенцем
Нарезаю на небольшие кусочки
Отбиваю кухонным молотком
Солю, перчу по вкусу
Добавляю специи (приправа для курицы 1 ч.л., базилик 0,5 ч.л., сушенный чеснок 1 ч.л., куркума 0,5 ч.л.)
Перемешиваю
Оставляю мариноваться, пока буду готовить остальные ингредиенты
Подготовлю соус:
В чашу выкладываю майонез 150 гр.
Натираю на мелкой терке лук 1 шт.
Перемешиваю
Картофель 5 шт. нарезаю тонко слайсами
Выкладываю в форму смазанную сливочным маслом (по желанию можно обжарить на сковороде минут 5 - 7, если переживаете, что будет сырой)
Следующим слоем мясо
Сверху равномерно распределяю майонезно - луковый соус
Свежие помидоры нарезаю тонко кружочками
Выкладываю сверху
Отправляю в разогретую духовку при 190 градусах на 40 минут
За 5 минут до готовности натираю на мелкой терке сыр 70 гр.
Горячее вкусное блюдо готово!
По желанию сверху посыпьте зеленью
Очень аппетитно... вся семья была в восторге!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
От всей души желаю вам чудесного настроения, здоровья и отличного дня! Не забудьте подписаться и поставить пальчик верх, мне будет очень приятно. Всем пока, до встречи!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
Чудесные бутерброды на скорую руку
Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.
Салатик без майонеза и сметаны, с очень вкусной заправкой. Рецепт будут выпрашивать все.
Вкусные салаты до безобразия. Уйдут со стола первыми.
Вкусный рецепт из лаваша с грибами. Со стола уйдет первым, гости еще рецепт будут выпрашивать
Сочное и вкусное мясо в духовке. Легко и просто!