Булочки понравятся тем, кто хочет есть здоровую пищу, но не может отказаться от хлеба. В них много белка, но калорийность будет низкой 156 ккал на одну булочку.
Нам понадобится:
200 г творога, 1 яйцо, 80 г муки (лучше взять цельнозерновую), 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли.
Как готовить?
Муку и творог растереть, добавить яйцо, соль и разрыхлитель. Все перемешать. Если творог жидкий, то муки можно добавить чуть больше. Но тесто не должно быть тугим. После того, как его замесили, разрезать на четыре части и скатать шарики. Затем их нужно выложить на противень с пергаментом и поставить в разогретую духовку. Выпекать 30-40 минут.
Готовые булочки можно подавать к завтраку или к обеду. Начинка может быть любая: нарезанная отварная курица, рыба, овощи. Можно сделать из них бургеры, а можно — обычные бутерброды.