Про экопродукты слышали все. Они появляются во всех магазинах, но почти не отличаются от остальных, зато стоят обычно дороже. Говорят, они натуральнее, полезнее и безопаснее, но во многом приходится верить на слово.
Если вы действительно заботитесь о качестве еды, то давайте вместе со специалистами онлайн-магазина Экомаркет разберемся, что такое экопродукты на самом деле и где их покупать, чтобы не столкнуться с обманом.
На самом деле экопродукты существовали всегда, но под разными названиями: вы можете их знать еще как органические или фермерские. Это натуральные фрукты и овощи, мясо, молоко, но не от крупных производителей, а от небольших хозяйств по всей стране. Так как обычно сельское хозяйство — их основной доход, они дорожат репутацией, стараются поддерживать и повышать качество своей продукции.
У фермеров нет задачи накормить всех, поэтому объемы их производства меньше, но при этом они не используют пестициды, усилители роста, сомнительные удобрения и заботятся о земле, на которой живут и работают.
Поэтому в фермерской продукции действительно чистые составы и небольшой срок годности. В ней нет добавленных жиров, сахара, большого количества консервантов, и поэтому экопродукты лучше подходят для питания детей и людей с различными ограничениями в питании.
Почему они дороже, чем продукты из обычного магазина
Кажется, что больше всего на цену влияет именно меньший объем производства и большие трудозатраты. Это отчасти правда, но современные фермерские хозяйства отличает еще кое-что:
- фермеры постоянно обучаются, закупают современное оборудование и внедряют новые технологии, чтобы их производство отвечало требованиям безопасности и экологичности;
- качество продукции фермеры регулярно подтверждают российскими и европейскими сертификатами качества;
- обычно небольшие фермы располагаются вдали от городов, промышленных производств и крупных магистралей, что очень влияет на качество почвы и возможность использовать экологические методы земледелия и животноводства.
Где купить экопродукты
Пока у нас понятие фермерских, органических или экопродуктов никак не регулируется законодательно, на рынке появляется много продукции с такими названиями, и к «эко» они не имеют никакого отношения. Чтобы не столкнуться с недобросовестным производителем, покупать экопродукты лучше в проверенных магазинах, где уделяют должное внимание отбору поставщиков и контролю качества продукции.
Например, если заказывать из Экомаркета, то вам привезут всегда свежие продукты, как с картинки на сайте, которые будут правильно упакованы, чтобы не повредить их при перевозке и соблюсти температурные режимы.
Для этого в Экомаркете:
- среди поставщиков только проверенные фермерские хозяйства и производители,
- действуют 3 уровня контроля качества и работает собственная лаборатория для анализа нитратов и других добавок в продукции,
- поставки продуктов 2 раза в день,
- сбор и упаковка заказов вручную,
- доставка до дома за 90 минут,
- у курьеров есть специальные термосумки.
Что точно стоит попробовать: топ-4 продукта
Вообще в Экомаркете представлены тысячи разных полезных и вкусных продуктов, которые прошли проверки на безопасность и качество, но мы вам советуем сначала попробовать те, что сэкономят вам еще и время. Например:
Готовые смеси для блинов
Больше не придется вставать заранее и пачкать гору посуды, чтобы приготовить на завтрак любимые блинчики, потому что Экомаркет уже все подготовил. В составе только отборные фермерские продукты, а благодаря идеальной консистенции и отсутствию комочков в тесте вы получите идеальные блинчики за 15 минут. Кроме классической, в Экомаркете еще есть смесь для шоколадных блинчиков и панкейков.
Домашние сырки и рафаэлло
Любители сладкого точно оценят такие десерты, потому что у них понятный и короткий состав, они достаточно сытные, чтобы наесться одним, и очень вкусные. Еще такие сырки и печенья удобно брать с собой для быстрого перекуса.
Органические соки
Найти в масс-маркете сок, в котором не будет воды и сахара, практически нереально, а вот в Экомаркете много вариантов. Особенно рекомендуем попробовать соки прямого отжима собственной марки, например, из тыквы или интересные фруктовые миксы сербской компании Nectar.
Органические пельмени
Классика для тех, кому некогда готовить и хочется почувствовать вкус тех самых домашних пельменей. Их лепят вручную и используют только свежий мясной фарш без посторонних добавок и усилителей вкуса. Если в вашем холодильнике будет такой полуфабрикат, то о здоровье и быстрых обедах можно не переживать.
Пролистайте вниз, чтобы перейти на сайт Экомаркета и выбрать продукты, которые вы еще хотите попробовать. Сделайте заказ прямо сейчас, и курьер привезет его за 90 минут.