На Новый Год и Рождество все люди, хоть малые, хоть взрослые, ждут чуда. Ждут подарков, хотя и скрывают свои чувства. Так уж принято у нас, что Новый Год означает что-то новое, что-то хорошее. Предлагаю вам в этом году приготовить вкусное печенье, которым можно поздравить родных и близких людей, а возможно и коллег по работе с наступающими праздниками. Ведь "дежурный" подарок не несет в себе тепла вашей души так, как приготовленный своими руками вкусный и сладкий подарок. Кому интересно, идемте на кухню, где я расскажу и покажу как приготовить вкусное подарочное печенье.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вбиваю в глубокую чашу яйца. Добавляю к ним сахар. Мне нравится такой цвет печенья, но однажды я приготовил его с коричневым сахаром. Цвет был темнее. Если есть желание, можете приготовить и так и так и у вас получится еще красивее. Перемешиваю яйца с сахаром обычной вилкой. Не нужно взбивать.
Грецкие орехи измельчаю при помощи ножа. Не стоит их измельчать сильно. Можно использовать любые другие орехи, которые вам нравятся и есть в наличии. Добавляю их в чашу.
Туда же добавляю изюм и цедру лимона. Перемешиваю все ингредиенты.
Вмешиваю муку и разрыхлитель для теста. Готовое тесто будет очень липким. Это нормально.
Выкладываю тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. Если у вас бумага прилипает к готовой выпечке, то смажьте ее маслом. Мокрыми руками разравниваю тесто по форме противня. Слой должен быть минимально тонким.
Выпекаю печенье в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. Как только станет румяным, сразу вынимаю противень.
Нарезаю печенье еще в горячем виде. Потом даю полностью остыть.
Вкусное подарочное печенье готово. Можете красиво упаковать его в пакеты, можете перевязать ленточкой, как у меня. Дальше ваша фантазия. Приятного аппетита и сладкого чаепития.
Как приготовить печенье в подарок, можете посмотреть в видео. СПАСИБО.
#волшебнаяеда_выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 1 стакан
• Орехи грецкие – 1 стакан
• Мука – 1 стакан
• Изюм – 1 стакан
• Цедра лимона – 1 ч. л.
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
Еще больше вкусных рецептов читайте и смотрите ЗДЕСЬ