Заглянули мы тут как-то в "Ленту за хлебушком" и для всенепременной очистки совести не посетить пивной отдел просто не смогли...)
- Что-то мы, Киса, давненько ничего из импортного и дорогого пива не покупали, - завёл я разговор со своим ментальным IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, сущностью на редкость бережливой, сомневающейся, но при этом "накатить" всенепременно любящей.
- Да как же это не брали?! - встрепенулся жадный предводитель пивного дворянства, - покупали же вот буквально на днях: и итальянское крафтовое брали, и шведский "Poppels", и наш - "Hyper IPA" от Jaws...
В этот самый момент наш общий взгляд, из общей картины пенного, выхватил вот такой "натюрморт" или "бирморт":
- Да это же знаменитое шотландское пиво "BrewDog", которое мы до сих пор по ряду причин не попробовали! Мне давно интересно - что же находится там внутри банок с "Панком" и "Элвисом"?! - вскричал я, схватив обе баночки, непонятным образом попавшие в "Ленту".
Киса, в свою очередь, схватился за бумажник и захотел "сквозануть" отсюда напрямик в "К&Б", однако я был неумолим - без двух знаменитых пивцеринов из Шотландии (которые ранее мы видели только в крафтовых барах "далеко за 350 рупий") сегодня из "Ленты" мы не уйдём. И не ушли!:)
Про историю пивоварни я когда-нибудь расскажу отдельно, а сейчас переходим к дегустации!
Пиво "BREWDOG PUNK IPA"
Пиво "ПАНК ИПА" светлое фильтрованное непастеризованное. (алк.5,6%, пл.13,1%). Объём: 0,33 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные. Изготовитель: "BrewDog PLC", Шотландия.
NB: Прежде чем говорить, ЗАЧЕМ добавлять в пиво фрукты - обратите внимание на состав! В нём нет никаких фруктов, т.к. этот оригинальный вкус и аромат создан благодаря специальным видам хмеля: Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook, Nelson Sauvin, Simcoe.
В оригинальном и очень приятном тропическом аромате выходит на первый план манго и клубничный джем. Вкус очень приятный: насыщенный, содержательный, плотный, тропический...какие ещё эпитеты подобрать? ВКУСНЫЙ! Грейпфрутовая горечь довольно быстро размывающаяся сладостью солода, и... уже в свою очередь сам солод также быстро меняющийся на классную хмелевую горчинку грейпфрута в послевкусии. Друзья! Это целый калейдоскоп вкуса. Отличный АйПиЭй, который легко и приятно пьётся, будто бы это "Session". Оценка: 5+.
Пиво "BREWDOG ELVIS JUICE"
Пивной напиток "Элвис Джус" фильтрованный непастеризованный. (алк.6,5%, пл.14,72%). Объём: 0,33 л. В составе: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмелепродукты, дрожжи пивные, цедра апельсина, цедра грейпфрута. Изготовитель: "BrewDog PLC", Шотландия.
NB: Здесь не стоит бояться названия "пивной напиток". Состав пива натуральный и во всём мире оно называется ПИВОМ, однако в РФ на подобную вкуснятину вешается глупый ярлык "пивной напиток", потому что в него добавлена натуральная цедра апельсина и грейпфрута. Для некоторых стилей пива - это обязательный момент!
Очень приятный аромат розового грейпфрута. Во вкусе сладость солода, цедра апельсина, розовый грейпфрут и его горьковатая корочка в послевкусии. Шедевр! Алкоголь отлично скрыт и не чувствуется совершенно, пьётся пиво очень приятно. ДАЙТЕ ДВЕ! Оценка: 5+.