Приветствую всех!
Сегодня приготовила очень простой и вкусный пирог к чаю.
Захотела поделится с вами.
Рецепты на скорую руку всегда выручают.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт
- Сливочное масло - 130 гр( растопить)
- Сгущённое молоко - 150 мл
- Кефир - 100 мл
- Сода - 1 ч.л
- Сахарная пудра - 3 ст.л
- Ванилин
- Мука - 270 гр
- Любые фрукты или ягоды по желанию
Готовим:
- В миску добавляем растопленное сливочное масло и яйца.
- Венчиком перемешиваем.
- Соду добавляем в кефир , перемешиваем и вливаем в миску.
- Перемешиваем.
- Далее добавляем сгущённое молоко.
- Перемешиваем.
- Затем добавляем сахарную пудру и ванилин.
- Перемешиваем.
- Просеиваем муку и венчиком перемешиваем до однородной консистенции.
- Дно формы застилаем пергаментом и выливаем нашу массу.
- Сверху выкладываем любые фрукты или ягоды по вкусу.
- Отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 40 минут.
- Сверху посыпаем сахарной пудрой.