Привет, мои дорогие!
Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас в своем блоге!
Точно знаю, что сегодняшняя моя публикация кому-то однозначно пригодится.
Завели мы с тут с дочерью спор. Говорит она: "Ой, ладно! С такой посудой и прочим инвентарем любой дурак приготовит! А ты вот сделай ужин так, чтоб ничего не использовать. Ладно, бери сковородку! " Одолжение сделала!
Ох, уж эта молодежь! Насмотрятся тик-токов и проверяют на прочность окружающих 😂. Они ж не знают, что макароны по-флотски уже можно забацать или картошечку в мундире.
Но мы-то не ищем легких путей, решили сделать пасту с соусом, как в ресторане.
Решила я ей доказать, что без ножа, на одной сковороде можно приготовить вкусный ужин, да еще и за 30 минут (естественно, не считая похода в магазин). А что! Посмотрит, может, пригодится ей такое умение.
Взяла я полкило фарша, свинина+говядина, пачку замороженной мексиканской смеси, полпачки спагетти, сушеный лук и сушеный чеснок, немного сушеного орегано и базилика, банку томатов в собственном соку и начала готовить.
Быстренько обжарила мясо с луком. Как только мясо обрело приятный зажаристый вид, а это очень важно для вкуса, отправила в сковородку замороженные овощи.
Как овощи оттаяли, добавила щепотку чеснока, горсточку лука и все томаты. Все бурлит, переженивается вкусами, ждать не буду. Беру макарошки и выкладываю ровным слоем на мясо.
Осталось чуть. Добавляю воды, так, чтоб немного покрывали макароны и накрыв сковородку крышкой, тушу минут 15. До тех пор, как макароны всю влагу впитают. Осталось посолить, поперчить, чуть сахарку добавить, чтоб кислоту помидорную сбалансировать.
Готово! 30 минут еще не прошли, а вкусный ужин на столе! Уделала я тик-ток 😂
А на сегодня у меня все! Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.
Дорогие мои, я веду свой канал на Ютьюб, П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь , чтобы не пропустить новые ролики. Буду рада вашим положительным реакциям и комментариям.
Пока, пока! Ваша ❤Ириша❤