Выращиванием овощей прямо на подоконниках и балконах уже мало кого удивишь. Многие уже имеют такой опыт и с удовольствием создают у себя дома небольшие, но весьма урожайные грядки. Более того, производители семян подогревают ажиотаж вокруг этого полезного хобби, регулярно выпуская новые сорта и гибриды овощей, которые подходят для получения "комнатного" урожая.
И дома действительно можно собрать неплохой урожай зелени, огурцов, томатов и многих других овощных культур. Но все это прекрасно и без проблем растет весной и летом, когда батареи отопления не сушат воздух и световой день довольно длинный. А вот осень и зимой далеко не все так радужно: многим овощам не хватает света и влажности воздуха для нормально развития и плодоношения.
Конечно, эту проблему можно решить: купить фитолампу для досвечивания и регулярно опрыскивать растения по листьям из пульверизатора, чтобы хоть немного повысить влажность. Но и в этих условиях далеко не все растения будут хорошо себя чувствовать.
В этой статье я расскажу, какие овощи действительно можно вырастить зимой (даже с не очень мощной фитолампой). Причем, не только вырастить, но и собрать вполне неплохой урожай 🙃 Думаю, эта информация многим может пригодиться.
Какие овощи можно вырастить зимой дома на подоконнике
1. Томаты
Урожай помидоров можно собирать в домашних условиях даже зимой. Главное — правильно выбрать сорт. Он обязательно должен быть низкорослым и раннеспелым. Такие томаты тратят минимум ресурсов на формирование зеленой массы и довольно быстро начинают цвести и плодоносить.
Могу порекомендовать несколько чудесных сортов: "Красная россыпь" и "Оранжевая шапочка". Они прекрасно плодоносят даже при сложных внешних условиях.
Подробнее о выращивании томатов на окне читайте здесь.
2. Огурцы
Огурцы тоже можно вырастить дома без каких-либо сложностей. Здесь важно, чтобы гибрид был самоопыляемым, скороспелым и с небольшими листьями.
У меня, например, прекрасно растут гибриды "Городской огурчик F1" и "Подарок F1".
Подробнее о выращивании огурцов на окне читайте здесь.
3. Острый перец
Раннеспелые и низкорослые сорта жгучего перца тоже отлично плодоносят квартире зимой. При выборе сорта стоит обратить внимание на скороспелость и небольшую высоту куста. К тому же, сейчас есть специальные сорта для выращивания дома, которые выглядят невероятно декоративно и при этом остаются довольно жгучими.
Могу посоветовать сорта "Мексиканец", "Феникс" и "Золотничок".
Подробнее о выращивании острого перца на окне читайте здесь.
4. Стручковая фасоль
Это еще один безотказный вариант для выращивания дома. Фасоль довольно неприхотлива и прекрасно будет чувствовать себя в помещении даже зимой.
Но здесь нужно учесть один момент. Она будет довольно сильно разрастаться в высоту, поэтому ей нужно придумать какую-то опору. Можно, например, натянуть несколько лент или веревок, по которым она будет красиво виться.
Подробнее о выращивании фасоли на окне читайте здесь.
5. Горох
Зеленый горошек — это тоже прекрасный вариант для зимнего выращивания. Для этого подойдет абсолютно любой скороспелый сорт. При этом можно выращивать как классические сорта с крупными горошинами, так и стручковые (у которых есть нужно именно сам стручок).
Подробнее о выращивании гороха на окне читайте здесь.
6. Лук
Ну и конечно, эта подборка не могла обойтись без классического зеленого лучка. Причем, это, пожалуй, самый просто вариант из всех вышеперечисленных.
Нужно взять любую луковицу среднего размера (немного срезать ву нее верхушку), посадить в горшок и обильно полить. Буквально через несколько дней начнут появляться зеленые перья. Причем после каждой срезки будет обязательно отрастать новые.
