Разведение рыбы в бассейнах как бизнес – подходящая идея для начинающих предпринимателей. Технологически, «рыбный» бизнес - не особо хлопотное занятие, обещающее при правильном подходе окупаемость вложений.
Почему бизнесмены и инвесторы выбирают УЗВ?
1) На сегодняшний день найти и взять в аренду / купить водоем, в котором можно было бы экономически выгодно выращивать рыбу, крайне сложно. Либо водоем плохой, либо находится слишком далеко, либо есть сложности с покупкой / оформлением
2) При этом в открытых водоемах есть масса минусов – необходимость охраны больших территорий от воровства, возможная гибель рыбы от непредвиденных ситуаций (жара, засуха, болезни и пр.), сложность с отловом рыбы, сезонность и пр.
3) Одновременно любому предпринимателю хочется автоматизированный бизнес, располагающийся как можно ближе к нему с возможностью легкого контроля и учета.
4) Также всем хочется работать круглый год без сезонных колебаний, в то же время выращивать и продавать не сорную рыбу вроде карася и карпа, а элитную – осетровых (в том числе на икру), форель, креветку и пр., где бы они ни находились.
Существует и много других причин, но УЗВ главным образом решает все вышеуказанные вопросы в отличие от любых открытых вариантов выращивания.
Миф об «искусственной» рыбе
Бытует мнение, что рыба в УЗВ искусственная и не может сравниться с «настоящей», выловленной в открытом водоеме.
Стоит опровергнуть этот миф, и вот почему:
1) Рыба в природе загрязнена тяжелыми металлами, нефтепродуктами и другими опасными соединениями, которые имеют свойство накапливаться в организме. Более-менее чистая дикая рыба не сегодняшний день – только та, которая водится в горных реках. Большинство остальных водоемов, включая обычные реки, озера моря, океан – давно загрязнены. Рыба в УЗВ растет на подземных водах, в которых исключено попадание подобных соединений.
2) Рыба в природе и открытых водоемах поголовно заражена паразитами, которые попадают и приживаются в организме человека. В УЗВ вода подается из-под земли + постоянно обеззараживается, что практически полностью исключает возможность заражения рыбы любыми болезнетворными организмами и паразитами.
3) К тому же, важно понимать, что дикой рыбы в природе (если сейчас не берем морскую рыбу) почти не осталось. Уже сейчас около 80% рыбы, продающейся в крупных городах на рынках, в магазинах (Москва, СПб и пр.) – это выращенная рыба.
4) Если сравнить рыбу из УЗВ с той, которая выращена в прудах и садках, то выясняется следующее – корма используются абсолютно одинаковые что в УЗВ, что в прудах или садках (поэтому разницы в мясе нет никакой). При этом в УЗВ есть очевидные преимущества, такие как здоровая рыба без паразитов, хороший мышечный тонус (вода в бассейнах постоянно в движении)
5) Существуют слухи о том, что в УЗВ рыба имеет неприятный запах. Это также в корне неверно – неприятный запах (запах тины) может появиться везде, где есть застойная вода, и где рыбу не подготавливают перед продажей (в прудах, озерах, каналах, УЗВ). Если в УЗВ есть нормальная проточность + перед продажей рыбу выдерживают несколько дней без кормления в чистой проточной воде, то качество конечного продукта будет на высшем уровне.
Сравнение расходов ресурсов на технологии выращивания:
Пруды и УЗВ
Как мы видим, разведение рыбы в коммерческих целях в специально оборудованных бассейнах УЗВ обладает рядом преимуществ. Одновременно, при организации производств учтите и предотвратите риски при сбыте и хранении продукции.
Содержание рыбы в УЗВ, при соблюдении правил ухода и кормления, защищает поголовье от болезней и разрешает набирать нужный вес за короткий срок, безусловно при условии серьёзных капиталовложений и соблюдении технологии.
Подробнее о преимуществах выращивания рыбы в УЗВ читайте в нашей отдельной статье, посвящённой данной теме.
Заинтересовал материал? Если хотите узнать больше информации о рыбоводстве и аквакультуре, подписывайтесь на канал Аквафермер.рф!
Хотите открыть собственную акваферму?
Мы предоставляем все инструменты для успешного старта бизнеса:
- Технология выращивания рыбы с пошаговой инструкцией
- Пошаговая инструкция по подготовке помещения
- Готовая технология продаж рыбы
- Поставка посадочного материала
- Обслуживание установки
- Поставка кормов
Свяжитесь с нами:
www.aquafarmer.ru/promo
+7 (495) 984-46-17
Павелецкая набережная 2, Москва