Легче его уже не найти.
Иногда бывает мне пишут в комментариях, что некоторые мои рецепты не такие легкие, как кажется с первого взгляда.
Просят поделиться самым простым рецептом, с минимальным набором продуктов, с минимум временем на подготовку и при этом с мясом (птицей).
Раз просите, то держите!
— Этот рецепт на все времена, кстати он годен и для праздничного стола (как раз скоро Новый Год). Мужская Еда в деле — поехали.
Нам понадобятся всего два ингредиента:
- - курица (целая 1,7 кг., но можете взять и больше);
- - соль (1 кг.)
Включаем духовку на 180°. А в это время подготавливаем курицу. Отрезаем лишнюю кожу и жир (убираем оставшиеся внутренности). Хорошо промываем курицу под проточной водой, с помощью бумажного полотенца — убираем лишнюю влагу (обязательно).
Берем противень (или посуду подходящего размера). Застилаем фольгой (проще будет убирать после приготовления). Высыпаем соль, равномерно распределяем.
Кладем нашу курицу на соль (спинкой вниз, чтоб все соки оставались внутри курицы).
Ставим в духовку на 75-80 мин. (все зависит от размера курицы, чем больше — тем дольше). Буквально через 10-15 минут по всей квартире распространяется аромат жареной курочки (аппетит разыгрывается). Время вышло — достаем курочку, аккуратно перекладываем на тарелку. К этому блюду прекрасно подойдет "Печеная картошка всего за 10 минут". Приятного аппетита.
П.С. Подведем итоги: курица - 186 руб., соль - 15 руб.
Итого - 201 руб. такую курицу не стыдно и на праздничный стол поставить, например с "Салатом на 5-ть за 5-ть минут".
Если Вам понравилась моя статья, есть какие-то замечания и предложения, то ставим лайк, подписываемся, оставляем комментарии. Вам не сложно. Мне приятно. Ну и напоследок короткое видео процесса приготовления.