Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему"
Буду готовить салат " Граф " на новогодний стол. Пробовала его в гостях и сразу включила в своё меню. Салат получается очень вкусным, сочным, воздушным, сытным.
Делюсь рецептом с Вами !
Ингредиенты :
- Куриная грудка - 250 грамм
- Лук красный - 1 штука
- Картофель - 200 грамм
- Свекла - 200 грамм
- Горошек зелёный - 60 грамм ( консервированный )
- Чернослив - 80 грамм
- Орехи грецкие - 40 грамм
- Яйца - 6 штук
- Соль - по вкусу
- Майонез
Для маринования лука :
- Уксус 9 % - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 чай. ложки
- Сахар - 1 чай. ложка
- Вода - 4 ст. ложки
Подготовленную отварную куриную грудку нарезаю кубиком. Укладываю ее первым слоем в форму и слегка солю.
Лук нарезаю мелким кубиком и отправляю в тарелку. Заливаю его водой, уксусом, добавляю сахар и оставляю мариноваться на несколько минут.
Выкладываю вторым слоем подготовленный маринованный лук.
Делаю сетку из майонеза.
Отварной картофель натираю на крупной тёрке и укладываю третьим слоем. Делаю сетку из майонеза.
Свеклу отварную натираю на крупной тёрке, укладываю четвёртым слоем. Делаю сетку из майонеза.
Зелёный горошек укладываю пятым слоем.
Затем нарезаю чернослив, измельчаю грецкие орехи и укладываю шестым слоем.
Вареные яйца очищаю и отделяю желток от белка. Белок натираю на крупной тёрке, желток на мелкой. Натёртые белки выкладываю седьмым слоем.
Делаю сетку из майонеза.
Восьмым слоем выкладываю желтки и даю пропитаться салату.
Салат украшаю зеленью.
Также смотрите мои другие рецепты
▶Готовлю вместо колбасы на завтрак или на ужин к гарниру куриный рулет(Делюсь рецептом)
▶Морковь смешиваю с яйцом и отправляю в духовку, получаю необычный и вкусный рулет ( делюсь рецептом)
▶Салат "Невеста": всё просто, но гости любят(Делюсь рецептом)
▶Торт ‹‹на каждый день›› (всё перемешиваю ложкой и в форму) делюсь рецептом
▶ Пять мясных блюд, которые я буду готовить на Новогодний стол.
►Салат "Белый лебедь" готовлю на праздничный стол, вкусно и дёшево получается (делюсь рецептом)
▶ Как нужно готовить оладьи, чтобы они были пышными и не оседали после остывания (делюсь проверенным годами рецептом)
Желаю удачных заготовок!
Если Вам понравился салат " Граф " ставьте классы и подписывайтесь на мой канал " Все по домашнему " Пожалуйста, поддержите начинающий канал лайками👍👍👍