Притягательность мифа
Как ни объясняй его ошибочность, это очень устойчивый миф. А всё потому, что наш человеческий мозг так устроен. Он почти всегда настроен, на минимальный расход энергии, на пассивный отдых.
Об этом «почти» поговорим в другой статье, сейчас о мифе.
Логика такая: диеты созданы специально для похудения, значит, это то, что нужно и дополнительно ничего предпринимать ни к чему. И любая информация о самой лучшей исключительной диете (а ещё – о «волшебных» таблетках) притягивает внимание и хочется этой информации верить безоговорочно.
К сожалению, у тех, кто вёл сидяче-лежачий образ жизни и никогда не занимался спортом, желание без труда избавиться от избыточного веса держит верх над стремлением приложить усилия для исправления этого своего недостатка.
Может быть кто-то из соблазнённых чудо-диетой, начал читать этот пост. Будем рады, если поможет.
Еда и энергия
Так что же на самом деле происходит, когда мы начинаем ограничивать количество еды?
Давайте подключим другую логику. И сначала ответим на пару простых вопросов, как добывается и как расходуется энергия нашего организма.
Источник энергии – это, конечно, еда, вернее, питательные вещества, витамины и микроэлементы в её составе. Она перерабатывается и энергия для нашей жизнедеятельности, физической и умственной, расходуется.
На что же она, эта полученная из еды энергия, тратится?
На что тратится энергия из пищи
80 % – это так называемый удельный основной обмен. В него входят все процессы, происходящие в нашем организме постоянно. Здесь и дыхание, и кровообращение, и поддержание давления и температуры, и питание мышц и нервной ткани.
Но ведь мы всё время находимся в движении, ходим в спортзалы, усиленно думаем. А нашему желудочно-кишечному тракту нужна работа по переработке и усвоению еды.
На это тоже нужна энергия в дополнение к основному обмену. Так уж нас создала природа, мы ведь хоть и высшие, но приматы. А животные всегда находятся в движении, в поисках пищи или на охоте, например. И существует закон, по которому количество энергии, которую мы получаем с пищей, должно обеспечивать потребность в любом её расходе.
Лёгкий выход: меньше есть…
Чтобы избыток энергии не накапливался в виде жира в жировых тканях, есть два пути. Или тратить больше, или меньше потреблять. Тратить больше – это значит ходить заниматься фитнесом, бегать, плавать и так далее. Меньше потреблять – значит меньше есть.
Вот и выход: меньше есть, сесть на хорошую диету!
… и его последствия
Но не всё так просто. Ведь для роста мышц даже в покое нужен белок, а его хватать уже не будет. Без достаточного количества витаминов и минералов начнут незаметно разрушаться жизненно важные системы организма. Незаметно!
Да, вероятно вес будет снижаться. Но через некоторое время ухудшится и самочувствие, и внешность (что-то с кожей, волосами, суставами…).
И это ещё не всё. Процесс запущен, и его просто так не остановить. Организм «почувствует», что мышц стало меньше и начнёт экономить по-своему. Он снизит базу, то есть основной удельный обмен. И процесс похудения затормозится, а для его продолжения надо опять снижать количество еды. До каких пор? До самых печальных для организма.
Что же делать, в самом деле?!
Очень просто: необходимо интенсивное движение. Поэтому если уж нет привычки к спортивным нагрузкам, то надо хотя бы ходить по 10-12 тысяч шагов в день. Это считается нормой для взрослого человека.
Так можно «убить двух зайцев»: ограничить питание и увеличить расход энергии. Конечно, питание при этом должно быть полноценным. Формулу ЖБУ никто не отменял.
Хорошо дополняет любую еду растительная пища, орехи, сухофрукты, масло растительного происхождения. Практически все диеты поощряет их употребление в том или ином количестве. Для уточнения полезно советоваться с диетологами.
Читайте также:
