Найти тему

Кекс слоями без сахара, но сладкий

Оглавление

Всем привет. Вы на канале "Кулинарное настроение".

Когда хочется чего-то сладкого, но полезного, то на выручку приходят бананы. Я готовлю к чай такой кекс.

Ингредиенты:

  1. Банан спелый 3 шт
  2. Яйцо 2 шт
  3. Мука цз (рисовая, овсяная и тд) 3-4 ст л
  4. Разрыхлитель 1 ч л
  5. Какао 1 ст л
  6. Масло растительное без запаха или сливочное 1 ст л

Готовим:

  1. Бананы размять вилкой или взбить блендером.
  2. Добавить яйца, перемешать
  3. Добавить растительное масло и перемешать
  4. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в банановое тесто
  5. Смешать
  6. Часть теста перелить в отдельную миску и добавить какао
  7. Любую форму (но лучше для кекса) смазать маслом и присыпать мукой
  8. Вылить банановое тесто без какао и на него тесто с какао, можно перемешать , а можно оставить так. Кекс получится слоями , как у меня на фото.
  9. Ставим в духовку на 30-40 мин при 180 гр. Проверяйте готовность зубочисткой.
-2