Самая премиальная из массовых линеек Фанагории или самая массовая из премиальных линеек. Вина Cru Lermont можно называть и так и так, но от перемены мест слагаемых, сами знаете, сумма не меняется.
Cru Lermont, Мерло 2016.
Сухое, красное, ЗНМП "Сенной".
Цвет - гранатовый с кирпичным оттенком и высветившимся бортом, прозрачный, блестящий.
Аромат - вишня, джем, дуб, немного кожи, средней интенсивности, продолжительный.
Вкус - насыщенное застоявшееся вишневое варенье, дуб, кислотность превалирует над терпкими танинами, но баланса между ними почти нет, спиртуозность.
Вино достаточно агрессивно, нет баланса кислотности и танинов. В общем-то кислотность на первом месте, а танины на вторых ролях потихоньку вяжут рот. Вино уже перешло свой пик и стремится к закату.
Вина этой линейки, как и премиальные 100 Оттенков, выдерживаются в бочке. Но в этой выдержке есть одна небольшая, но весьма ощутимая разница. Если 100 Оттенков выдерживаются в бочке не менее 12 месяцев, а после розлива отдыхают еще пол года в бутылке. То здесь -выдержка 12 месяцев.
Чувствуете разницу?
Здесь выдержка, как общая, так и в дубе, меньше и вино приходит к своему пику раньше. И я думаю, это сделано специально, чтобы развести эти две линейки, в общем-то похожих вин (скоро разберем на примере Шардоне).
Ну и вместо заключения. Это вино уже вряд ли порадует вас феерверком вкуса. Розлив от мая 2019 ода, говорит о том, что оно уже было готово встретиться с потребителем еще в 2019 году. Так что увидите на полках его собрата, 2017 года урожая - смело берите. Там будет все!
Моя оценка 84/100 или 3.5/5
Средний балл на Vivino 3.7
Спасибо за внимание!
Подписывайтесь на Канал.
Заходите в гости на Телеграм Канал.
Не забывайте про Инстаграм, там много интересного вина.