Продолжаю "темную неделю". Сегодня просматривал материал и даже несколько удивился. Темного пива ждет очереди на обзор достаточно. Но в основном это крафт. Ну или "иностранщина". А вот масс-маркета не наблюдается...
Сегодня на очереди квадрюпель. Российские пивоварни не очень часто варят этот стиль пива. Интересно, его намного сложнее сварить, чем РИС. Из питых мною приходит на память только отличный квадрюпель "Старуха и медведь" от "4 пивоваров". А так и не вспомню. Благо найти хороший бельгийский квадрюпель не проблема.
Quadrupel. ТТХ 24.0-10.0. Производитель "Брелок". Воронеж.
Объем 0.33л. Цвет темно-коричневый. Пена небольшая, быстро спадает. Аромат для квадрюпеля слабоватый. Превалирует чернослив, чувствуются нотки шоколада. Вкус резковатый, несбалансированный. Чернослив, шоколад. Винных тонов нет. Алкоголь практически не скрыт. Я был разочарован. Как темный крепкий эль пиво еще ничего, но на нормальный квадрюпель не тянет. А тем временем отличный St. Bernardus Abt 12 можно купить даже дешевле. Не рекомендую. Надо будет поискать еще квадрюпели отечественного производства.
Субъективная оценка: 3+/5
Куплю ли еще: вряд ли.
Ранее продегустированное пиво от "Брелок":
Продегустированное пиво в рамках "темной недели":
В ожидании корабля
