Если вы много работаете, то, вероятно, не уделяете достаточно внимания своему питанию. Скорее всего, ваш уровень энергии в течение дня нестабилен, а приёмы пиши часто носят случайный характер.
Например, вы можете не есть весь день, а потом наесться на ночь. Либо в течение дня вы перекусываете фастфудом или быстрыми углеводами, запивая всё это огромным количеством кофе. Согласитесь, это не самое полезное меню для поддержания хорошего самочувствия.
Даже если ваше питание более-менее нормальное, вы всё равно можете чувствовать недостаток сил. Какой выход? Некоторые специалисты предлагают дневной часовой сон. Да, такой отдых действительно прибавляет сил, но не каждый может позволить себе заснуть в середине рабочего дня.
Консультант по питанию Пенни Клателл предлагает людям поддерживать оптимальный уровень энергии в течение всего дня с помощью питания. Помимо вполне ожидаемого совета, который вы, несомненно, уже слышали от своей матери («Не пропускай завтрак!»), Клателл предлагает внести в свой рационе несколько других диетических корректировок:
1. Предпочитайте сложные углеводы
Быстрые углеводы действительно могут подарить нам энергию, но только в моменте. Сладости, макароны и хлеб вызывают скачок инсулина, после которого мы чувствуем себя лучше. Он уже спустя полчаса приёма таких продуктов люди, как правило, чувствуют голод и легкое недомогание.
«Сложные углеводы расщепляются дольше. Ваше тело переваривает их медленнее, поэтому они поставляют энергию медленнее и устойчивее, чем простые сахара. Вы можете получить сложные углеводы из цельного зерна, злаков, бобов и овощей».
2. Пейте, чтобы получить больше энергии
«Обезвоживание вызывает усталость. Даже небольшой недостаток жидкости может замедлить ваш метаболизм и буквально забрать остаток сил», — пишет Клателл.
Не существует точных и однозначных рекомендаций о том, сколько воды нужно выпивать в течение дня. Большинство специалистов называют цифру около двух литров. Главное — не допускать чувства жажды.
3. Перекусывайте с умом
Среди полезных перекусов Пенни Клателл назвала арахис или арахисовую пасту, нежирный сыр с цельнозерновыми крекерами, хумус с овощами, цельнозерновые хлопья с молоком или немного орехов с фруктами.
Желательно носить эти закуски с собой, чтобы не искушать себя едой из супермаркета или ближайшего фастфуд-ресторана.
4. Не бойтесь жиров
«Жиры являются важным источником энергии. Не отказывайте себе в полезных жирах, таких как авокадо, оливки, жирная рыба, семена, орехи, а также растительные и ореховые масла», — отмечает Клателл.
Правильно питание и сочетание продуктов играют огромную роль в том, как мы чувствуем себя в течение дня. Чтобы оставаться продуктивными, старайтесь есть как можно меньше быстрых углеводов и тех продуктов, от которых вы можете испытать тяжесть.
