Найти тему
Книга Грибов

Предзимье. Фламмулина и другие грибы. 26.11.2020

Очень захотелось в лес, и решила не просто погулять, а собрать фламмулины на суп.

В нашей "еловой" местности фламку можно найти только в ивовых кустах, Другие варианты - у реки, например, не подходят - распутица, можно просто не доехать.

А кусты эти все в воде, да и с неба что-то сыпется, будто густой туман собирается в капли. Некомфортно. А грибов порядочно, у них самый расцвет.

Сразу замочила фотоаппарат, замокли очки, грибы собирать расхотелось))

Фиолетовые рядовки, подмерзшие и снора растаявшие.
Фиолетовые рядовки, подмерзшие и снора растаявшие.

"Осень - ржавая листва, облевавшая дорогу"- сразу закрутилась песня Шевчука, - "Осень - смертная тревога.." Какое-то гадкое настроение накатило

Не столько листва, сколько рыже-красные увядшие папоротники облевали природу, лес кажется неузнаваемым и чужим, сжался, оголился некрасиво.

Кое-что грибное встречалось, в основном рядовки и коллибии.

Нет, лучше пойду-ка я в елки! Не хочу я фламмулины и дрожалок, которые тоже появились в большом количестве, облепили ветки кустов.

-6

Елки и сосны в любое время года почти одинаковы, не навевают такой тоски осенней.

В елках одинокий польский доживал свой век.

-8

Нет, все-таки нужно выбираться на опушку, на дорогу и прекращать пялиться на подстилку в поисках грибов.

Дороги в лесу - это отдельный фотографический объект , очень люблю их снимать.

Грибы все равно попались, хоть я их и не выискивала, яркие пятна на мху видны издалека.

По дороге вышла почти к городу, до дома остался километр примерно. Засветило солнышко, фотоаппарат просох и исправно снимал, все наладилось и с настроением.

Не набралось супер урожая из фламмулины, собственно она больше не встречалась, так, несколько мелких грибочков. Но и этой , что собрала в самом начале прогулки, хватит на пару тарелок супа.

Фламмулина интересно пахнет, не грибной запах, а какой-то фруктовый, этот запах усиливается при замачивании грибов, хоть на пару часов стоит замочить, тогда суп будет необыкновенно душист.

Этой хитростью поделилась как-то Ирина Уханова, главный редактор журнала "Грибник России", посмотрите, осенними вечерами как раз есть время полистать тематический журнал.

Регион - Смоленская область.

"Дневник грибника" - здесь.

Подписывайтесь, скоро новый 2021 и новый сезон, время летит быстро!