Стоимость 6 порций: 222 рубля
Стоимость 1 порции (1 сырка): 37 рублей
Ингредиенты:
Шоколад тёмный 1 плитка — 86 рублей
Стоимость 6 порций: 222 рубля
Стоимость 1 порции (1 сырка): 37 рублей
Ингредиенты:
Шоколад тёмный 1 плитка — 86 рублей
Сливочное масло 100г — 51 рубль
Творог 5% 200г — 47 рублей
Сахарная пудра 100г — 21 рубль
Кокосовая стружка 20г — 17 рублей
Растительное масло 5 мл
Приготовление:
- Творог протереть через сито.
Совет :
Если творог слишком влажный, лучше подсушить его с помощью кухонного или бумажного полотенца
- Размягчённое сливочное масло взбить миксером в отдельной миске.
- Добавить в сливочное масло сахарную пудру и взбить до воздушного состояния, а затем добавить творог.
- В творожную массу вмешать кокосовую стружку.
• Выложить творожную массу на пергаментную бумагу, придать прямоугольную форму и отправить в холодильник на 1 час.
- Тёмный шоколад наломать руками и растопить на водяной бане. Добавить 5 мл растительного масла.
Совет :
Чтобы глазурь не была слишком густой, стоит добавить немного растительного масла
- Застывший сырок вытащить из бумаги и нарезать на брусочки.
Совет :
Сырки нужно выложить на подставку или на решётку из микроволновой печи, чтобы глазурь стекала с сырков равномерно
- Каждый сырок полить сверху растопленным шоколадом и отправить в холодильник на 30 минут.