Я живу во втором городе по численности населения в стране, и зарплата повара у нас в среднем 35 т. р. в месяц при сменном графике, работая по 12-14 часов на ногах. Безусловно есть профессии куда тяжелее, но моя поверьте не из лёгких.
1) Вечно влажные руки, вдыхание масла и жирные волосы из-за того же масла. Если есть фритюр, то первый выходной ты пахнешь этим жиром, потому что ничего не помогает.
2) Вы наверное думаете, что мы там всегда сытые ? Нет уж! Работа есть постоянно, либо это заказы, которых зачастую бывает слишком много. Если нет заказов, то ты делаешь заготовки. Времени на покушать зачастую просто нет, а если оно появляется, то делаешь ты это на ходу за 3 минуты.
3) Ещё один минус, нежелание работодателя устраивать официально (пенсия у вас будет либо чересчур низкая, либо вообще не будет), отсюда все вытекающие в виде неоплачиваемых больничных, отпуска и т.д.
Хорошо ещё, если вам будут платить зарплату, во многих местах и этого не происходит! Постоянные обманы, выдуманные штрафы, задержки!
Это небольшая часть того "ада", который вас ждёт, если вы соберетесь работать по этой профессии.
P. S. Безусловно есть хорошие места, где тебя уважают и платят достойные по меркам этой профессии деньги. В таких местах я и работал последнее время. Но пересчитать их можно буквально по пальцам.
ВЫВОД: Если хотите постоянный стресс, низкую з. п., проблемы со здоровьем, милости прошу !
Ну а я сделаю всё, чтобы заниматься любимым делом (готовить) в интернете, и радовать действительно благодарную аудиторию.
Если хотите продолжение, дайте пожалуйста знать в комментариях и лайком. Мне еще есть что рассказать.