У владимирской пивоварни 4BREWERS этих "Вбросов" - не хватит пальцев на одной руке, чтобы их все пересчитать. Потребуется вторая - правда, тут пока что подойдет даже рука не особо опытного оператора циркулярной пилы. Ну а мне попался "Вброс" с хмелем Mosaic.
Как можно заметить по фото, пиво сварено в стиле APA, который я весьма уважаю. Что интересно, на сайте пивоварни именно этого эля почему-то нет. Но, учитывая, что ко всем "Вбросам" с разными хмелями идет одно и то же описание, то будем считать, что и к этому оно подойдет:
Cветлый полнотелый эль с явной, но не навязчивой горечью и цитрусово-хвойным ароматом американских хмелей.
Кстати, и характеристики у всех "Вбросов" абсолютно одинаковые.
ТТХ:
Алкоголь - 6.5%
Плотность - 15%
Горечь - 45
Хмель - Mosaic
Пиво янтарного цвета с оранжевым оттенком, мутное. Пена средняя, но стойкая.
В аромате тропические фрукты, мандаринка, немножко травы и хвои. Во вкусе примерно тоже самое, плюс прекрасный баланс легкой сладости и приятной горечи. В послевкусии горчинка. Алкоголь хорошо замаскирован, пиво плотное, но весьма питкое.
Точное попадание в стиль - отличный APA, один из лучших, что мне доводилось пробовать. Надо будет поискать "Вбросы" и на других хмелях. А этот попытаться сварить самому. 🙂