Под собственной торговой маркой "Карусели" продается много различных продуктов. Мы собрали для вас целый список, который забраковали эксперты во время исследований в лаборатории.
1. Фарш "Карусель" "Домашний" - по микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности: превышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ). Выявлен посторонний запах, несвойственный доброкачественному продукту. Выявлены консерванты сорбиновая и бензойная кислота в недействующей концентрации.
2. Паста шоколадно-молочная "Карусель" - недостоверна информация в маркировке о составе и наименовании: в составе выявлено присутствие кэроба (порошок плодов рожкового дерева), не указанного в составе и не выявлено признаков присутствия какао-порошка, который в составе указан, что не соответствует заявленному составу и наименованию в части указания "шоколадно-". Недостоверна информация в маркировке о составе: фактическое содержание трансжиров составляет 3,65% - вероятно применение в модифицированных растительных масел, не указанных в составе. Кроме того, фактическое содержание трансжиров превышает допустимый техническим регламентом уровень. Неудовлетворительные органолептические свойства: отмечены чрезмерно выраженный привкус и запах ароматизатора. Представляет собой зернистую вязкую массу.
3. Язык говяжий "Карусель" - не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям (выявлено присутствие сальмонелл). Выявлено присутствие антибиотиков или антимикробных химиотерапевтических средств.
4. Шашлык "Карусель" куриный - по проверенным микробиологическим показателям не соответствует требованиям безопасности: выявлено значительное превышение по показателю общей обсемененности мезофильной микрофлорой, обнаружены листерии.
5. Креветки "Карусель" варено-мороженые - не соответствуют требованиям безопасности по содержанию мышьяка. Не соответствуют требованиям СанПиН 2.3.21078-01 по содержанию глазури (ее количество превышает нормативное значение почти в 2 раза), а также заявленному на этикетке количеству глазури.
6. Фарш "Карусель" говяжий - небезопасен по микробиологическим показателям (обнаружены бактерии группы кишечной палочки). Выявлено присутствие ДНК свиньи.
Конфеты "Коровка" - Черный список брендов
6 популярных сыров, которые можно покупать, не опасаясь за качество