Привет 👋 всем, дорогие и любимые люди. Наверняка каждый из вас, когда был в ресторане или кафе, обращал своё внимание на хлебную корзину. Ну знаете, в которой приносят разный хлеб. В некоторых из них лежат хлебные палочки. Их называют Гриссини. Они бывают разные. Как размером, так и с начинкой или без неё. Это не сложный вид хлеба. И храниться он может неделю. Я как любитель хлеба иногда делаю. Это Просто и вкусно😋Попробуйте и вы это сделать. ⠀
Благодарю за ваши лайки♥️👍 и просмотры. Жду комментариев 🙌 ⠀
Вам понадобиться:
-500гр. Муки
-280мл. Воды
-16гр. Дрожжей
-1 ч.ложка сахара
-1/2 ст.ложка соли
-50мл. оливкового масла
-150гр. фисташек(но это необязательно)
-манка ⠀
В воду добавляем дрожжи и сахар. Хорошо растворяем. В муку добавляем соль и размешиваем. Следом добавляем оливковое масло и дрожжи. Хорошо мешаем. Добавляем измельчённые фисташки. Тесто нужно вымешивать где то 10 минут. Что бы оно стало эластичным. Делаем из теста овальный колобок. Потом, хорошо присыпаем поверхность манной крупой. Кладём колобка сверху. Обмазываем всего оливковым маслом. И обильно просыпаем манкой. Оставляем так на один час. Конечно, в комнате должна быть комфортная температура. Далее нужно сделать из теста палочки. Вооружившись ножом, сделать это просто. На видео я это показал. Запекаем палочки при температуре 200 градусов 20 минут.
⠀ Приятного аппетита! До новых встреч😘