Найти тему
ХитрЮлькины рецепты

Самый универсальный и простой рецепт сырников.

Эти сырники можно выпекать на сковороде, в гриле, в мультипекаре и готовить на пару. Они получаются очень нежными и пышными! Минимум ингредиентов и энергозатрат, максимум удовольствия!

Ингредиенты:

- творог 350 грамм (лучше взять не зерненный или протереть через сито или взбить блендером)

-яйцо куриное 1 штука

- сахар песок 40 грамм (если любите послаще то смело кладите 60 грамм)

- мука пшеничная 40 грамм

-манная крупа 30 грамм

-масло растительное 30 миллилитров

В приготовлении теста нет ничего сложного, все ингредиенты нужно просто тщательно перемешать.

Тесто получится достаточно липким. Не добавляйте больше муки, если забить творожную массу мукой, сырники получатся твердыми и не вкусными.

-2

Формировать сырники нужно смоченными в воде руками.

Если выпекаете в мультипекаре или гриле пластины смажьте маслом перед первой партией, далее смазывать пластины не нужно.

При выпекании на сковороде, сформированные сырники можно немного обвалять в муке или манке.

Жарить сырники нужно с двух сторон на умеренном огне до золотистой корочки.

-3

Приятного аппетита!

Жду ваших комментариев, буду рада лайкам и подпискам!