Очень вкусные и полезные конфеты "овсяно-кофейные трюфели".
⠀
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 11 конфет. Калорийность одной конфеты составляет 74 ккал.
⠀
✅Ингредиенты:
⠀
Финики: 15 шт.(≈120 г.)
Кокосовая стружка: 30 г.
Кокосовое масло: 10 г.
Овсяные хлопья: 40 г.
Эспрессо: 50 мл.
Какао-порошок: 15 г. + на обсыпку
Ванилин: 1 г.
Кардамон: 1/2 ч.л.
Корица: 1/2 ч.л.
⠀
✅Рецепт полезных овсяно-кофейных конфет:
⠀
Финики залить кипятком на 10 минут. Затем смешать со всеми ингредиентами и превратить в однородную массу в блендере. Оставить в холодильнике на 15-20 минут.
⠀
Затем сформировать небольшие конфетки, размером с грецкий орех.
Обвалять готовые конфеты в какао-порошке или кокосовое стружке.
Можно есть сразу, а можно еще на пару часов отправить в холодильник.
⠀
Приятного аппетита!😋
