Всем здравствуйте!
Сегодня я спешу поделиться с вами вариантом вкусной праздничной закуски, которая наверняка приживется на вашем столе.
Это тарталетки с копчёной курицей и томлёнными овощами. Я готовлю эту закуску на праздники вот уже несколько лет и она всегда пользуется большой популярностью среди моих гостей.
ПОДРОБНОЕ ВИДЕО процесса приготовления ТАРТАЛЕТОК С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ вы можете посмотреть ЗДЕСЬ:
Список необходимых ингредиентов для приготовления ТАРТАЛЕТОК С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ вы можете найти в конце статьи.
Процесс приготовления:
1.Готовлю начинку. На разогретое масло я выкладываю натертую на крупной тёрке морковь. Затем добавляю порезанный тонкими пластиночками сладкий перец и все перемешиваю.
2.Затем я добавляю измельчённый чеснок, добавляю немного соли. Перемешиваю овощи и тушу их 10 минут без крышки на медленном огне.
3.Выкладываю в салатник порезанную копчёную грудку.
4. Добавляю остывшие обжаренные овощи.
5.Затем добавляю зелень (я в данном случае использую кудрявую петрушку).
6.Заправляю начинку майонезом.
7.Затем я беру упаковку тарталеток и плотно начиняю их начинкой при помощи чайной ложки формируя небольшую горку. Я всегда использую маленький диаметр тарталеток потому, что ох удобнее есть.
Таким образом я начиняю все тарталетки и подаю их столу. Приятного аппетита!
Эта закуска очень нравится нашей семье и всем кто ее пробовал. Аромат копчёной грудки отлично сочетается со вкусом овощей и зелени!
Попробуйте приготовить и делитесь своим мнением в комментариях!
Ингредиенты:
Копчёная грудка -1/2 шт
Сладкий перец - 1 шт средний
Морковь - 1 шт средняя
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень петушки - пучок
Тарталетки - 1 упаковка
Майонез по вкусу
Соль, растительное масло
Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 💓