Ингредиенты:
- картофель 240 гр.;
- свежая тыква 210 гр.;
- 1 яйцо;
- сметана 1,5 ст.л.;
- мука 6,5 ст. л;
- лук 1шт.;
- соль, специи, перец;
- масло растительное.
🥔Картофель и тыкву отчищаем от кожуры. Натираем на мелкой тёрке
🧅Лук нарезаем мелко и отправляем её к тыкве с картошкой. Разбиваем яйцо, добавляем муку, сметану, соль и перец
🥣Перемешиваем картофельно-тыквенную массу
🥄На сковородку наливаем растительное масло. В раскалённое масло выкладываем столовой ложкой драники
на расстоянии
🔥Жарим драники 3-5 минут и переворачиваем на другую сторону
🕰Готовые драники выкладываем в жаропрочную форму и отправляем в духовку на 10-13 минут при 180 градусах
Подавайте драники со сметаной
https://namenu.ru/3520/Bystryee_i_vkusnyee_draniki_iz_tykvy/