Квадратная форма 20*20 см будет одной из самых удачных покупок для ваших кулинарных экспериментов. Брауни, блонди, квадратики, запеканки и пироги - будут отличными. Продаются такие формы во многих хозяйственных и сетевых продуктовых магазинах (цена около 200-300 р), просто загляните в отделы с формами для выпечки 😉
🍀 Ингредиенты:
Сливочное масло - 110 г
Сахар - 180 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 150 г
Мускатный орех - 0,5 чайной ложки (по желанию)
Нектарин - 1 шт (средний)
Белый шоколад - 25 г
Молочный шоколад - 25 г
🍀 Готовим:
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, продолжая взбивать добавить яйцо. В отдельной миске соединить просеянную муку и мускатный орех. Нектарин нарезать кубиками, шоколад крупно порубить ножом. Объединить масляную и мучную смеси и смешать до однородности, вмешать нектарин и шоколад.
Тесто выложить в форму 20*20 см застеленную пергаментом или фольгой (их смазываем маслом), выровнять лопаткой.
Выпекаем около 30-35 мин при 180 градусах до зарумянивания корочки