Добрый вечер. Сегодня приготовим творожную, практмчески диетическую запеканку.
Нам понадобится (я приготовила на 2 порции):
1кг творога
2 яблока (можно грушу) для украшения
4 яйца
6 ст л сметаны
4 ст л сахара
Ванилин
Творог я не пробиваю миксером, это по вашему желанию. Или можно протереть через сито. Я просто размяла вилкой.
Вбиваем в творог яйца.
Добавляем сметану, сахар и ванилин.
Перемешиваем. Выкладыванм в форму смазанную сливочным маслом и немного посыпанную манкой.
Нарезанными на дольки яблоками украшаем запеканку. Добавила изюминок для красоты.
Ставим в разогретую духовку на 40-50 минут. Лучше запеканку после выключения духовки оставить еще постоять в ней с полчасика, тогда осядет меньше.
У меня малость пожарилась по краям, но все равно очень вкусная😋
Приятного аппетита!