📖Тема:Опасно ли есть много белка?
Многие переживают, что слишком большое количество белка нагружает внутренние органы, в первую очерель печень и почки.
Отсюда проистекает боязнь перебрать лишних белков и попасть в больницу с каким-то отравлением. Сегодня разобрал для вас эту тему.
Организм наш не так прост. В нём присутствует множество механизмов саморегуляции. Белок и аминокислоты, добываемые из него организмом не были оставлены без внимания.
Главные принципы регуляции уровня белка организмом следующие:
1. При дефиците белка, организм начинает эффективнее усваивать его из пищи и резко уменьшает потери аминокислот при обеспечении своей работы.
2. Если пища богата белком, количество усваиваемого белка падает.
Таким образом складывается работа организма по регуляции уровня белка. Если вы потребляете много белковой пищи ежедневно и у вас нет дефицита, лишний белок будет просто выводиться из организма. В то же время при недостатке, организм резко повышает чувствительность к белку, поступаемого с пищей и быстро восполняет дефицит.
Стоит отметить, что наиболее рациональное использование белков будет наблюдаться при равномерном уровне их поступления в организм в течении всего дня.
Высчитываете норму белка в сутки, делите на количество приёмов пищи и стараетесь соблюдать эту программу питания. Можете не переживать и налегать на белковую пищу.