Сегодня мои мужчины решили устроить пивной вечер. И я, на скорую руку, приготовила в мультиварке очень простой “пивной ужин”. Спешу поделиться с вами этим рецептом, который подойдет не только к пиву. А вдруг это блюдо вам просто понравится.
Ингредиенты:
- Картошка 800 гр
- Капуста 500 гр
- Лук 1 большая
- Курица 800 гр
- Растительное масло
Приготовление:
- Нарезаем полукольцами одну большую луковицу.
- Наливаем на дно чаши мультиварки растительное масло.
- Выкладываем лук на дно.
- Достаточно крупно нарезаем 800 грамм картофеля и выкладываем поверх лука.
- Теперь нарезаем куриное мясо, у меня 800 грамм филе бедра.
- Выкладываем на картофель и посыпаем специями для курицы.
- Сверху выкладываем 500 грамм квашеной капусты.
- Готовим 1 час в режиме тушения в мультиварке. Можно готовить и на плите, тогда используем казан или глубокую сковороду.
- Пивной ужин готов! Порции в тарелке я украсила несколькими ломтиками чили перца.
Приятного аппетита.
