Ужин к пиву. Как в Чехии

Пивной ужин

Сегодня мои мужчины решили устроить пивной вечер. И я, на скорую руку, приготовила в мультиварке очень простой “пивной ужин”. Спешу поделиться с вами этим рецептом, который подойдет не только к пиву. А вдруг это блюдо вам просто понравится.

Ингредиенты:

1. Картошка 800 гр
2. Капуста 500 гр
3. Лук 1 большая
4. Курица 800 гр
5. Растительное масло

Приготовление:

• Нарезаем полукольцами одну большую луковицу.
• Наливаем на дно чаши мультиварки растительное масло.
• Выкладываем лук на дно.
• Достаточно крупно нарезаем 800 грамм картофеля и выкладываем поверх лука.
• Теперь нарезаем куриное мясо, у меня 800 грамм филе бедра.
• Выкладываем на картофель и посыпаем специями для курицы.
• Сверху выкладываем 500 грамм квашеной капусты.
• Готовим 1 час в режиме тушения в мультиварке. Можно готовить и на плите, тогда используем казан или глубокую сковороду.
• Пивной ужин готов! Порции в тарелке я украсила несколькими ломтиками чили перца.

Приятного аппетита.